面包控注意！日本区域限定「朝圣级面包」台湾也吃得到了
▲全家推日本区域限定「朝圣级」日式面包。（图／业者提供，下同）
面包控注意！日本区域限定的「朝圣级面包」台湾也吃得到了！看好台湾人对于日式食物喜爱度高，全家便利商店推出两款日式面包，包含日本区域限定的「名古屋红豆奶霜面包」和冲绳全家热销13年的「日式披萨面包」，预计又将引发一波尝鲜潮。
为积极抢攻白金商机，全家今年五月首弹推出日式面包颇受好评，并带动面包品群业绩前期比成长1成5。因此，再推第二波日式面包。其中，「名古屋红豆奶霜面包」选用北海道十胜红豆，并在日本使用日本技法熬煮后直输来台，加上日本定番咸奶油制成的奶霜，售价35元。
而日式披萨面包则是冲绳全家热销13年的超夯商品！由日本冲绳最大的面包公司OKIKO技术指导，披萨酱选用义式披萨酱和美式蕃茄酱特调而成，并在面包体洒上火腿丁与英国进口起司丝，最后再淋上日本直输的美乃滋，适合加热品尝，售价38元。
全家指出，这次开发策略主打日本区域限定的面包，加上40年面包经验的日籍顾问技术指导、日本关键原物料选用，原汁原味呈现，预计可再推升业绩成长。另也持续拓展不同甜点产品线，并与日本连锁咖啡店罗多伦合作，将陆续推出三款甜点，并至10/9前搭配咖啡可享半价优惠。
另外，日前被网友封为隐藏版「魔王面包」的Bellopane贝洛邦，现在也能在全台最大24小时的小7网美面包店可买到。其为统一企业所打造的精品面包品牌，因生产数量不多，所以常被扫购一空，甚至还曾创下5分钟内，90个完售一空的记录。
小7看好烘焙商机结合统一集团的各大烘焙事业体，像是圣娜、多拿滋、贝洛邦等品牌，于日前发表全新「烘焙复合概念店」，首店就选在全台最大的「宏泰门市」，其融合未来形象店及复合店两种店型模式，加上112坪的空间，以及CITY CAFÉ自助区等，堪称是全台最大且24小时的咖啡店。
目前小7的烘焙结构有包装面包、冷藏甜点、现烤直送面包、Mister Donut甜甜圈专柜，且相关结构业绩逐年成长2～3成，已成为主流通路之一。小7表示，现烤直送面包目前只在35家门市导入，大部分都在北部区域，单店最高曾创下一天卖出300个记录。而Mister Donut甜甜圈专柜目前则有231家门市有卖。