桃园少女下午茶！超ㄉㄨㄞ舒芙蕾、草莓云朵优格
文、图／Viviyu
某个周一友人说起家附近有间热门餐厅要带我们去尝鲜，原来是早在我口袋名单许久的【楽麦舒芙蕾制造所】，都到了门口才发现周一公休！位于广丰新天地附近巷弄内，附近也有路边停车格，这里主要供应西式餐点，像是炖饭、义大利面和乐麦舒芙蕾松饼，从正餐到甜点通通吃的到～
最近几次假日经过楽麦舒芙蕾制造所门口总是大排长龙，想吃最好先预约订位，不然就是要营业时间一开始的11点先到店内就可以免掉排队时间。
因为是在一开店就抵达所以可以拍到空景，等到用餐时间时店内早就一位难求，但也可以明显看到座位数不多，所以最好要预先订位。
店内主要的产品就是舒芙蕾松饼，原料是采用新鲜乳酪马斯卡邦、法国依思尼鲜奶油、法国依思尼奶油、日清紫罗兰面粉所制成的舒芙蕾。
每人有低消任一餐点或饮品，假日限时2小时，舒芙蕾的口味选择很多，但因为现点现做，制作时间较长，尖峰时间需等候50分钟，所以最好是点咸食时就一起点再请店家后上。
采取先点餐付费的方式，因为我比友人先到，所以先点单，另外再加点舒芙蕾松饼，上餐时间还算快。
这是孕妇不能享用的番红花料理，我很喜欢吃海鲜类的餐点，通常看到有海鲜类都是选择此居多，有小卷、蛤蛎、鱼片、虾子…配料很丰富。
米饭相当的弹牙，但相较之下友人选的青酱反而吃多不容易腻口，口味也更重一些。
水果森林水果茶$150
原本以为是新鲜水果茶，但送上桌才知道是干燥水果茶，附上一颗巧克力可以搭配着享用。
罗勒青酱海鲜炖饭$210
友人选的这道青酱吃起来香浓，和我选择的海鲜配料差不多，但口味上我更喜爱，很好吃。
选择了女孩们都会喜欢的梦幻饮料，甜蜜的粉红色，上方还摆了新鲜草莓，喝起来是草莓优格冰沙，冰冰凉凉的口感，很沁凉。
店家在透明橱窗前的工作台现点现做舒芙蕾松饼，看到松饼成型时ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ的感觉很有弹性，就像是座小山的造型。
草莓提拉舒芙蕾$230
先看看各个角度的视野，是不是很甜蜜的感觉，看看影片版更能感受到澎松柔软的感觉。
冬季限定特有的新鲜草莓，最喜欢台湾草莓酸甜味十足，不像韩国草莓进口大而没味道，搭配着一球香草冰淇淋冰火交织的口感，真是一大享受。
以鲜奶油来说吃起来会很腻，太厚重的感觉，我个人偏爱Woosaパンケーキ 屋莎松饼屋的多一些，但如果以价格来说，乐麦舒芙蕾的价格便宜许多，所以各有支持者，也可以二家都试试看，看自己喜欢那一家。
这次到【楽麦舒芙蕾制造所】用餐觉得咸食主餐还不错，但因为座位数不多的关系，又看到门口有人在候位，所以吃饭觉得有点赶，不自觉会加快速度，比较适合来尝鲜不适合久座，推荐给喜欢吃甜点的朋友们尝尝啰～