义大利面、比萨靠边站 10间网路好评义式炖饭 

▲松露砖块鸡腿奶油野菇炖饭。(图/翻摄自吃义炖饭)

旅游中心/综合报导

每当造访义式餐厅,除了义大利面与披萨外之外,还有令人难忘的义式炖饭,根据DailyView网路温度计整理出10间网路声量好评的义式餐厅,不妨找个时间赶快去享用美味的义式炖饭。

1.Let's Eat 吃义炖饭吃义炖饭被网友力推:「高质感的精致炖饭体验,来到吃义炖饭,绝不只是吃一顿饭而已!」其中「松露砖块鸡腿排奶油野菇炖饭」的松露、米饭肉汁巧妙结合,紧紧相依的口感饕客爱不释手,而正统义式炖饭最具争议的米饭软硬程度,点餐时都会贴心询问,可依口味换成台梗九号米,用心程度可见一斑!

地址台北市山区敦化北路120巷17号电话:02-8712-6161营业时间:周一~周五12:00~14:30;18:00~21:30周六、周日12:00~15:00;18:00~21:30

青酱彩椒蟹肉炖饭。(图/翻摄自Osteria by Angi)

2.Osteria by AngieOsteria by Angie以在「家」吃饭的感觉作为经营理念,以木质地板、石材墙壁、深咖啡色的座椅及白色开放式厨房相互搭配。其中的南瓜炖饭搭配鲜虾、蘑菇红酒牛颊肉意大利炖饭,都让人意犹未尽。

直店地址:台北市中山区乐群三路61号 电话:02-8502-7733营业时间:周二~周五12:00~14:30;18:00~22:00周六~周日11:30~14:30;17:30~22:00(周一公休)

微风信义店地址:台北市信义区忠孝东路五段68号4F电话:02-2722-3618营业时间:周日~周三11:00~21:30周四~周六11:00~22:00

光复店地址:台北市光复南路280巷33号电话:02-2711-0385营业时间:周一、三、四12:00~15:00;17:30~00:00(周二公休)周五、周六12:00~15:00;17:30~01:00周日12:00~22:00

▲PINO RISOTTO的炖饭。(图/翻摄自Pino义大利炖饭专卖店)

3.PINO RISOTTO义大利炖饭PINO RISOTTO主打12种不同口味炖饭,其中最受好评的炖饭依序为红酒牛肉炖饭、海鲜番茄炖饭、松露温泉蛋炖饭。而由于老板曾担任观光饭店主厨并卖过正宗拿坡里披萨,刚开幕就备受瞩目!此外店内的地下室还设有小孩活动区,让许多妈妈族认为能让小孩不无聊,大人就可以聊到天昏地老,十分适合亲友聚会!

地址:台北市士林区中山北路六段140号(SOGO天母店对面)电话:02-2834-8828营业时间:周一~周日11:30~14:30;17:30~21:00

帕玛火腿和牛肝箘炖饭。(图/翻摄自La LUPA 罗马义厨

4.罗马义厨由两个义大利人经营的罗马义厨,有着台北最道地的义式料理之称,网友也大赞「这里的每道菜都值得一试!」店内招牌为「奶油黑松露炖饭」尝一口就可以感受店家起司、牛肝蕈、黑松露不管成本、不手软的加,另外一道招牌「综合海鲜炖饭」者则是米饭完全吸收了酱料的香、海鲜的鲜,吃完后真的会满口海鲜香。

地址:台北市松山区宁安街7巷7号电话:02-2570-1860营业时间:周二~周四11:30~14:30;18:00~21:30周五~周日11:30~14:30;17:30~21:30(周一公休)

鲈鱼干贝炖饭。 (图/翻摄自Whinos bar & kitchen)

5.Whinos bar & kitchenWhinos bar & kitchen的「在起司上炒炖饭」在前些年是许多人的最爱,不过目前已经没有这道料理了,现在的餐点都是以下酒菜为主,但是晚间六点至十点会有 Daily Special,运气好的人就可以尝到主厨特制的「松露炖饭」,许多乡民都用「惊为天人」来形容,想知道松露加上奶油口感能够多浓郁,快来碰碰运气吧!

地址:台北市大安区四维路14巷7号电话:02-2705-0656营业时间:周二~周四15:00~23:00,周五、周六15:00~0:00,周日15:00~23:00

▲隐藏菜单可素食的杂菌炖饭。(图/翻摄自A.B House 义式私房料理)

6.A.B House义式私房料理无菜单料理餐厅的A.B House,店内招牌「南瓜海鲜炖饭」想吃还需要提前和老板预订,现场制作也要花费30分钟,尝的时候会有三个层次,一开始整个嘴巴会充满南瓜和海鲜的香甜,再来会感受到义大利圆米的Q软与弹性,尾韵会窜出干辣椒的微辣。

地址:台北市大安区潮州街188号电话:02-2392-2991营业时间:周一~周四12:00~14:30;17:30~21:00周五12:00~14:30;17:30~22:00,周六12:00~22:00 (周日公休)

▲红酒牛肉炖饭。(图/翻摄自Le NINI 乐尼尼义式餐厅)

7.LeNINI乐尼尼义式餐厅便宜又大碗的LeNINI乐尼尼义式餐厅,价格位在一百多元到两百多元间,有网友在分享用餐经验时提到:「怎么吃了10分钟,份量还是一样多啊!」而为了配合台湾人的口味,炖饭的米是使用台湾米,所以他们家的炖饭与道地的义式炖饭相比口感会偏软一点。

京华城地址:台北市松山区八德路四段138号电话:02-3762-2399

淡水店地址:新北市淡水区中山路8号6楼电话:02-2629-1234

林口国宾影城地址:新北市林口区文化3路1段402巷2号3楼(昕境广场)电话:02-26068822

斗六店地址:云林县斗六市民生南路99号电话:05-534-8811

营业时间:周一~周六 11:30~22:00(最后点餐21:20)周日 11:10~22:00(最后点餐21:00)

▲义大利墨鱼汁起司饭(图/翻摄自BELLINI CAFFE)

8.Bellini caffe 贝里尼这就是贝里尼的招牌「义大利牛蕈菇起司炖饭」,是把超大块的帕米森起司放入顿饭中不断搅拌,利用饭的热度让起司融化,使得起司的味道能与炖饭巧妙结合。

复兴店地址:台北市中山区复兴北路288号电话:02-2517-7577

敦南店地址:台北市敦化南路一段370号B1电话:02-2700-2088

营业时间:11:45~15:00,5:45~22:00(假日下午延长至16:00,周五、周六22:30)

▲Bianco Taipei咖哩羊肉炖饭。(图/翻摄自Bianco Taipei 义大利食材餐厅~白色的餐厅)

9.Bianco TaipeiBianco Taipei原本是义大利食材进口商,以进口义大利高品质的橄榄油、黑松露与义大利面条等食材到台湾超市为主,为了让消费者品尝真正食材的好味道,因此开设Bianco Taipei餐厅,除了教导大家如何使用好的食材,也让大家品尝健康美味的味道。

地址:台北市大安区仁爱路四段112巷19号电话:02-2325-3655营业时间:周一~周五11:00~22:00,周六、周日10:00~22:00

黑米墨鱼炖饭。(图/翻摄自ConfitRémi 黑米Café‧Bistro)

10.黑米Café Bistro黑米Café Bistro最有名的就是黑得发亮的「黑米墨鱼炖饭」,每一口都吃得到花枝鲜味,特别的是米饭中还吃得到小花枝块,除了黑米墨鱼炖饭外蓝纹乳酪芦笋炖饭、粉红海鲜炖饭也是他们的招牌。

地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷22弄5号电话:02-2768-1106营业时间:周一~周五12:00~14:00;18:00~21:00周六、周日11:00~14:00;17:00~21:00