夏天来临!温哥华5大冰淇淋专卖店巡礼 (下)

文、图/海马老爸

看过了温哥华两家火红冰淇淋店(Ernest, Rain or Shine),来瞧瞧温哥华三家各具特色的义式冰淇淋店吧。

出国比赛第一名 Bella Gelatoria位于温哥华市中心靠近海边的Bella Gelatoria,因为获得2012年义大利佛罗伦斯年度Gelato比赛第一名而声名大噪。当你踏入这家小小的冰淇淋店迎面而来的是整面得奖的新闻报导店老板James嘻嘻笑地在框起来的剪报里向大家微笑。一旁玻璃柜内有各种不同形状颜色口味甜点,诸如sorbetto、gelato cake、frozen yogurts等等,让人口水流一地。

点餐时,微笑着的老板似乎从墙上的报导新闻中走出来。他可是在全球Gelato比赛中,唯一一个不是义大利人,力抗其余29位专业gelato厨师而获得评审第一名以及顾客票选第一的首奖

得奖口味Pecan & Canadian Maple Syrup gelato有核果的芳香,既咸又甜咸味来自海盐甜味来自多伦多的枫糖浆、再加上美洲山核桃的香味,的确十分特殊的滋味。只是小小一杯gelato装在塑胶杯,配上小小的塑胶汤匙要价六块多加币,感觉上….. 有那么一点寒伧。

怪怪美味总汇 La Casa Gelato如果你来自台湾,而且是个老台北,相信对于位在武昌街的〈雪王〉不陌生。号称拥有73种冰淇淋口味,有咸有甜,挑战你的味蕾。远在太平洋彼岸的温哥华有间比〈雪王〉更厉害的冰淇淋店,号称拥有500种口味,将近是雪王的7倍!

La Casa Gelato位于温哥华市东区老旧的街区,远远就可以看到一栋粉红色建筑物,配合著斗大的中文招牌。踏入这家超过20年的冰淇淋老店,仿佛来到联合国!宽大的店面四面墙壁以国家别的文化特色来装饰 – 古迹处处的义大利、阳光的美国、神秘的埃及….. 各种语言伴随着图片,热闹极了。

虽然号称拥有500多种口味,但主要常态性的约莫有200种。店员的招呼十分亲切,殷勤地以小汤匙提供客人试吃。这两年gelato风行店里原先传统冰淇淋种类明显减少,向大众口味靠拢。除了一球球的冰淇淋,冰淇淋蛋糕也是主推商品之一。

虽然这家冰淇淋店屡被国际媒体报导,但毕竟是上了年纪,从口感风味到品牌包装都落后温哥华新兴的冰淇淋店一大截。不过如果你自认你的个性不羁,勇于探险新世界,La Casa Gelato 千奇百怪的口味倒是值得你来冒险:古波斯风格的「藏红花冰淇淋(Akbar Mashti)」,或是融合了发霉蓝起司(blue cheese)和青辣椒(jalapeno)的辣味冰淇淋,吃一口保证永生难忘。

凯萨大帝身边吃冰 Cafe Calabria温哥华东区Commercial Drive号称小义大利区,各种美食群聚。Cafe Calabria的艳黄建筑物以及斗大橘色店招在这条热闹的街上从不寂寞。其实Cafe Calabria是家义式的小吃店,不单只卖冰淇淋,panini三明治、义式咖啡到各式冰义式甜点一应俱全。每到夏天,门口一座斗大的淇淋站在路边,吸引逛街累了,急需凉快一下的客人。Gelato的品质堪称中上,还没到非得开车一个小时来朝圣的地步,不过店里的装潢倒是出奇制胜。

用餐四壁是古罗马褐砖和罗马列柱达文西创世纪壁绘里的上帝和亚当就在你顶上伸出手指交触。大卫雕像三七步站在虬髯赫克力士身边,一转头就看到罗马大帝凯萨雄赳赳气昂昂指天讲演。爱神邱比特收了翅膀站在义式咖啡机旁请你轻声细语、维纳斯女神在大门口搔首弄姿…..谁说冰淇淋只能用嘴尝?来Cafe Calabria点一球gelato,让口中眼里都是义式风格!

海马老爸风象星座双子男,45岁之前为跨国企业行销公关高阶主管;45岁之后移居加拿大。伴着一双青少年儿子,在异国樱夏阳秋枫雨雪里扮演父亲的角色,同时记录温哥华的所见所闻。部落格:温市笑应my.van.life、粉丝专页:海马老爸的温哥华日记