撑不下去 彰师大10元爱心粽决定收摊

东森新闻记者陈永毅/彰化报导

在彰师大附近一家小吃摊,不管物价怎么涨,40年来肉粽一个只卖10元,鱿鱼汤肉羹汤也是10元,被学生封为「爱心粽」;但熬不过油电双涨成本增加,75岁的老板张国义打算暑假收摊养老去。

一匙糯米汤匙配料,张国义一早忙着包粽子准备开店做生意,店里卖的小吃种类多,只要看得到的,不管是肉羹汤、鱿鱼汤还是肉粽和青菜通通只要10元,食量小的女生叫个肉粽和一碗汤,两个铜板就可以饱餐一顿,但再过3个月,这些便宜的小吃再也吃不到了。

「很可惜啊,彰化市没有这么便宜的,应该没有。」顾客感叹可惜,这间小吃摊是附近彰师大学生解决午晚餐的好地方,位于彰化市中山路二段,开店40年,不管物价怎么涨,张国义都坚持不涨价,靠着自家店面省下的租金薄利多销,照顾这些大学生,勉强打平,如今连电费也要涨,成本势必增加。

张国义表示,「一天只卖七、八百元,卖多少已经没赚,不做了,没赚钱不做了,不可能还要亏本。」消息传出,有学生在店里张贴「肉粽阿伯请你继续做出好吃的肉粽,坚持下去,我们支持你」(下图),还有人在脸书上发起「支持十元粽阿伯」活动,号召同学捧场留住阿伯。

学生的心意,张国义听到了,只是年事已高,加上卖10元真的没赚钱,又不忍心涨价要学生多花钱,他还是无奈决定收摊。

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