小点心高热量！吃糖如吃饭 吃坚果像喝油
▲年节最夯小点心富含高热量。(制表：ETtoday.net)
再过没几天就要进入农历新年，在过年期间大家总是会吃吃喝喝，除了丰盛的大餐外，小点心也少不了。但是民众们可要注意了，别看糖果、坚果类等食品体积小小，它们可是具有高热量，举例来说，吃1把瓜子，热量就逼近80大卡，跟将一匙沙茶酱的油喝下肚没什么两样。
小朋友们最爱吃的糖果，在过年期间，也常被大人们拿来消磨时间。但是你知道吗？像是花生糖或牛轧糖，以1颗15公克的份量，热量就接近70大卡，要是你吃掉4颗，那几乎就等同吃掉了一碗白饭。至于坚果类食品，在100公克的可食用量中，就含有热量约500至600大卡，当中油指就占了70%。以年节期间大家最爱的「嗑瓜子」来说，通常一把抓起瓜子，大概会有35至40克的份量，热量则直逼80大卡，相当于一茶匙沙茶油的热量。
不过喜欢吃坚果类的民众也不必太过担心，虽然它们的热量很高，但却内含对人体相当有益的不饱和脂肪酸与膳食纤维。因此营养师说，喜欢吃坚果类的人，可以在吃正餐时少摄取油脂类，来达到「替换」的效果。