幸福降林／比萨就是要吃窑烤的
图、文／幸福降林 (JuHsin & YiPo)♥店名：PIZZA OLMO 新义式烘焙餐厅♥位于三芝区芝柏山庄内废弃多年的别墅，竟然打造成一家义式烘焙餐厅，以特色窑烤PIZZA吸引不少人食客捧场，而店内摆设与料理皆可看到老板的用心。店家的招牌菜除了窑烤PIZZA外，私房菜的窑烤猪脚也是相当美味的料理。PIZZA OLMO 新义式烘焙餐厅▼醒目的黄底红字，让人不注意一下也难▼营业时间▼难以想像从前的这里竟然会是荒烟蔓草的废墟，瞧！庭园式的情境多么绿意盎然咩▼户外区很适合带小朋友到此嬉戏▼面包窑新鲜的窑烤面包就是从这出炉的▼订位询问处▼PIZZA窑半圆形的PIZZA窑可是老板亲手堆砌的，窑上有个温度计，专用来测量窑内温度，而窑烤比萨好吃的秘密据说跟龙眼木有很大的关系，因为龙眼木在燃烧的过程中会自然散发出果香气，加上窑烤的高温，比萨会比一般电烤做法的方式多了份美味与酥脆▼店内二楼景观极佳，可远眺美丽的浅水湾蔚蓝海岸▼座位座位分为一楼的地中海风情及二楼的希腊风情，且皆有室内区及半户外区，非常适合情侣用餐谈情说爱攸▼MENU▼【J的浓汤】南瓜浓汤黄澄澄的浓汤上有着奶油拉花，口感浓郁滑顺，带有南瓜与奶油的香气，浓醇香的微妙滋味过没多久就一滴都不剩▼【Y的沙拉】凯萨沙拉▼新鲜脆绿的生菜，洒上香气十足的面包丁，再淋上滋味迷人的凯萨酱，开胃清新又爽口▼【Y的义大利面】蕃茄野菇义大利面 NT.180▼新鲜的野菇与蕃茄搭配十分对味，微酸的滋味，中和了面条的口感，吃起来不油腻，清爽好入口▼【J的比萨】辣味枫叶蟹比萨 NT.220▼现点现烤的比萨，香脆微焦的外皮上有着满满红酱、起司、枫叶蟹管肉、箩蔓、辣椒粒，拿起一片烫手的比萨，过瘾的放入口中，牵丝的口感及浓郁的味道实在让人好满足，那幸福的滋味一定要您亲自来体验▼【Y的饮料】拿铁 (冰)初尝一口拿铁风味，散发出迷人的咖啡香气与牛奶香，滑顺的滋味，在口中萦绕，余韵犹存▼【J的饮料】水果茶 (冰)酸酸甜甜的水果茶，是J的最爱，甜甜的水果香气，天然的口感令人陶醉，好喝到连Y都赞不绝口▼若有来到三芝，可以来此品尝道地的义式料理，绝对能够让捧由们一饱口福攸！▼相关资讯 (连结)店名：PIZZA OLMO 新义式烘焙餐厅网址：http://tw.myblog.yahoo.com/pizzaolmo-0920215600/地址：新北市三芝区芝柏路46号电话：02-2636-6758营业时间：周五-周一 Am11：20-Pm22：00当日消费：NT.600我们的部落格：juhsin.pixnet.net/按个「赞」，增添百分百的幸福呗o(^///^)o