官小师生整修彩绘烤窑 顺烤披萨、蕃薯饱口福

官田国小学生为校园烤窑彩绘。（官田国小提供／刘秀芬台南传真）

官田国小学生以自种的蔬果自制独一无二的披萨。（官田国小提供／刘秀芬台南传真）

台南市官田国小校园内有一座水泥砖窑，老师长期提供窑烤披萨、地瓜等食材奖励全校学生，最近烤窑因为年久失修，师生们11日一起进行整修，学生们还彩绘上菱角、水雉鸟、稻穗图案，完工后马上自制披萨烤起来祭五脏庙，大家都对成品与美食都非常满意与满足。

官田国小六年级8 位学生在艺文老师、工友、警卫指导下，为校内的「官田窑」进行整修，重新补土、焙土，并加上防水防热的「耐火铸料」，让官田窑重新恢复生命力。

同学们同时也替官田窑进行彩绘，以在地官田地区的特色「菱角、水雉鸟、稻穗」进行挥洒，最后由校长王全兴题上「官田窑」3个大字后，整座官田窑焕然一新。

此外，学生一早上学后，就到校园内的幸福农场和温室农园采摘蔬果，准备窑烤披萨食材，有菱角、高丽菜、番茄、白萝卜、蕃薯、草莓、辣椒等蔬果，想加什么料都自己采。

官田窑整修后，随即推出窑烤披萨、蕃薯体验课程，学生们在饼皮上放上自己喜欢的配料，创造独一无二的披萨，吃起来感觉味道特别香甜。

王全兴说，最近学生在各项比赛屡创佳绩，因此特别在岁末时节，借由重新彩绘官田窑，并自制「菱香披萨和蕃薯」，鼓励全校学生在这一年来在食农教育上的努力。