夏天专属的「黑熊」冰淇淋 仿佛徜徉在绿色森林!

文、图/男子的日常生活(文字 : 男子 E 。 摄影 : 男子 J)

坚持选用当季食材,不额外添加任何色素香料的8%ice 冰淇淋专门店,在法国蓝带毕业的专业主厨团队带领下,使用顶级义大利冰淇淋机,这个夏天,8%ice 以保育台湾黑熊为宗旨,制作出森林系「蜂蜜罗勒马告口味冰淇淋与 8%ice 专属黑熊杯,此款冰品所得15%更将作为公益捐款予台湾黑熊保育协会

喜欢吃冰淇淋的人,相信都对位台北永康街内的8%ice 不陌生两层楼挑高黑色质感空间,醒目的8%ice招牌严然也是永康街的地标之一。

蜂蜜罗勒马告口味 $100 / 搭配黑熊设计杯(一平杯份量)

经过网路征选而出的可爱设计台湾黑熊杯上粉色马卡龙绿冰淇淋,以台湾黑熊最爱的蜂蜜和原住民传统香料马告,再加上罗勒和柠檬,一入口罗勒与马告清新叶树辛香气息,而后时而蜂蜜甜味,时而点点柠檬酸韵,8%ice 森林系蜂蜜罗勒马告自然风味,闭上眼睛,仿佛你正和可爱台湾黑熊一起倚坐在绿色森林里。

当然除了冰淇淋外,8%ice 更有以果汁碳酸饮料搭配果肉制成的鲜果棒。

樱花尔必思 $80

8%ice 粉橘红色樱花鲜果棒,以日本国民饮品可尔必思为基底,再加上新鲜草莓、葡萄、香吉士果肉,最后再点缀上「盐渍樱花」,淡淡酸甜咸口感,非常清爽迷人

蓝橙酒柠檬汽水 $80

绿带萤光梦幻想像的鲜果棒,8%ice 以柠檬汽水和蓝色柑橘酒为基底,吃得到糖渍柠檬片和新鲜蓝莓果粒微酸微甜的滋味里,竟有意想不到的古早味小熊软糖

后记

坚持 8%义式冰淇淋Gelato的乳脂含量,8%ice 2013年创立至今,不管是严选新鲜莓果的综合野苺口味,还是使用法国百年茶坊「玛黑兄弟Mariage Frères 」调配而出的伯爵巧克力,均以最原始与完美的比例呈现食材独特风味,犹记充满爱的8%ice 冰淇淋专门店,在去年底也举办了「ONE FOR LOVE, ICE LOVE 」分享冰品给台湾偏远乡区小朋友的公益活动,可爱的插画还是由我们两人都很喜欢的 插画家 阿蕉 BaNAna Lin 设计,让消暑的冰淇淋也能温暖人心。

✎ 8%ice 黑熊活动 ✎ ✓ 6/1~8/31活动期间于8%ice冰淇淋专卖店,购买「蜂蜜罗勒马告」冰淇淋,即可获得独家黑熊纸杯。✓ 蜂蜜罗勒马告口味冰淇淋贩售所得15%,将作为公益捐款予台湾黑熊保育协会。更多活动资讯请点←

8%ice (永康本店)Facebook地址:台北市大安区永康街13巷6号 (东门站五号出口3-5分钟)电话:02-2395-6583营业时间:周一 ~ 周日12:00~22:00

2位台北男子一个用左脑构图,一个用右脑思考.男子E是理性自由者,男子J是固执随性者.When life is not crazy, it is not life.欢迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB