雪洞里吃烧肉超酷体验！享用但马牛入口即化的美味

▲但马高原植物园在停车场盖起雪洞。记者黄士原／日本兵库报导、摄影

在雪洞吃烧肉是件多酷的事啊！在日本，除了长野县、秋田县可以在雪洞里用餐之外，从这个冬天开始，兵库县「但马高原植物园」也提供在雪洞里吃但马年烧肉的服务，而且提供的牛肉是「但马牛」，这可是神戸牛、近江牛等多种品牌的牛种。

在关西地区中，但马高原是冬天下雪量最多的其中之一，每到冬天但马高原植物园就是白雪覆盖，游客人数也锐减，「但马高原植物园」去(2014)年2月发想用雪洞来吸引游客，园方在停车场陆续盖起雪洞，并且在去年12月20日开始推出「雪洞餐厅与酒吧」，提供雪洞里吃烧肉的用餐服务，套餐可分为4000日圆、5000日圆及6000日圆三种，受限气温及雪量，这项服务预计只提供到今(2015)年的3月22日。▲雪洞里有个小餐桌。▲但马牛烧肉，光看就垂涎三尺！

园方提供的是兵库县特产「但马牛」，属于黑毛和牛，大家对于但马牛可能有点陌生，但如果提到神户牛大家就很熟悉了，而但马牛就是神户牛品牌的牛种，肉质鲜甜、且油花分布均匀，属于日本的上等牛肉，也是许多饕客爱吃的牛肉。

但马高原植物园雪洞但马牛烤肉限定期间：12月20日至隔年3月22日(每年可能会视积雪状况更动)营业时间：12:00~21:00休息日：星期三、星期四特别注意：采预约制，最好提前一天预约。地址：兵库县美方郡香美町村冈区和池709电话：0796-96-1187网址：over-land.sakura.ne.jp▼烧肉配白饭超级下饭。