喜欢回转寿司吗？这2家日本来台直营回转寿司必访
喜欢吃回转寿司吗？在台湾，除了争鲜之外，近期人气直线上升的是两家由日本公司来台直营的回转寿司，分别是藏寿司及はま寿司（HAMA寿司），这家在日本都是非名前5大的品牌，虽然多数寿司都是均一价40元，但品质让许多民众相当满意，藏寿司的扭蛋更是许多人爱上这个品牌的原因之一。
▲台湾消费者喜爱寿司是属于「炙烤系列」。(图／藏寿司提供)
藏寿司藏寿司目前在台湾已有6家分店，其中最新开幕的台中福科店更是全台第1家街边店，同时也采用传统日式「土藏」建筑的店铺设计，让人会有置身日本的错觉。除了寿司均一价40元之外，藏寿司最大特色就是那充满惊喜的扭蛋机，只要每吃完完5盘后（回收盘子后会自动计算），触控式荧幕开始出现动画，中奖就可以得到一颗扭蛋。至于未来展店计划，藏寿司目标是在台湾有50家分店。
继藏寿司之后，はま寿司（HAMA寿司）是第二家日本的回转寿司品牌来台直营，2016年在台北市中山区开出第1家门市，はま寿司（HAMA寿司）提供70种以上寿司，每盘40元起，其他还有生鱼片、沙拉、汤类、乌龙面、拉面及甜点，甚至还供应咖啡。第2家分店很快的在11月就开幕。
HAMA寿司透露，回转寿司的所有盘子底下都有电脑晶片，除了可以得知客人拿走餐点之外，系统也会针对不同的食材设定在转盘上的时间，只要超过时间就会自动回收报废，客人不会吃到不新鲜的寿司及餐点。
南京复兴店 地址：台北市松山区南京东路三段270号