正宗韩式食品来台　学做菜还可看K-Pop舞蹈

旅游中心／台北报导随着韩剧、K-Pop音乐在世界各地广受欢迎，哈韩风潮席卷全球，韩国美食也逐步征服大家的味蕾，尤其是以韩国传统宫廷料理为题材的《大长今》风靡台湾，创下外国电视剧最高收视率之后，更引起台湾民众对韩国美食的高度关注。▲ 韩国馆自2000年首次参展以来，今年是规模最盛大的一次。（图／业者提供）

「2013台北国际食品展」即日起至29日，在世贸与南港展览馆展开，由韩国农水产食品流通公社联合36家韩国优良农产品出口商组成的韩国馆。自2000年首次参展以来，今年是规模最盛大的一次，展示的产品包括新鲜农产品哈密瓜、苹果、水梨、南瓜、菇类等，咖啡、柚子茶、果汁、芦荟等，水产物加工品－调味海苔、干海参、干鲍鱼、调味鱿鱼等。

另外还有烧酒、泡菜、人参、辣椒酱、人参鸡、 香蕉牛奶、面类等，都是在台湾非常受欢迎的韩国产品，此外，还有西瓜、鲜参、桔梗产品、赤松油制品、黑参、鱼腥草、Lemonmate tea、鲭鱼、黄花鱼等产品首次参展，希望借由此次的美食盛会，让台湾消费者更加了解优良安全的韩国食品，并提高对韩国食品的认知度。 ▲左图：萝卜包卷；右图：五色蔬菜牛肉卷。（图／业者提供）韩国农水产物流通公社表示，台湾是大中华区的领导中心，台北更是消费趋势主导的国际城市，期望透过本此展览不仅集中宣传韩国食品优秀性和特殊性并且扩大韩国食品出口的基础，让总体规模可以成长到每年10亿美金。在展览期间，韩国馆也特别安排热力四射的K-Pop舞蹈，在专业主持人的激情带动下，充分感受风靡全球的K-Pop魅力！此外，特别设置「韩国食文化宣传馆」，提供有关烹调韩国料理的资讯，还特别请到被韩国文化观光部选定的「烹饪名人」金成玉教授现场做韩食教学与烹饪示范，邀请现场民众试吃品尝，希望让台湾民众爱上正宗K-FOOD韩食美味。