挺在地农产助社福 中市府采购1.3万公斤高丽菜
台中市政府采购高丽菜分送弱势团体，推广台中「吃在地、食当季」的理念，行销台中在地优质农产。（台中市农业局提供／王文吉台中传真）
台中市政府采购1万3千多公斤高丽菜，于后里区泰安里活动中心透过食物银行分送社福团体。（台中市农业局提供／王文吉台中传真）
台中市政府采购1万3千多公斤高丽菜，分送社福团体共享。（台中市农业局提供／王文吉台中传真）
台中市政府采购1万3千多公斤高丽菜，分送社福团体共享。（台中市农业局提供／王文吉台中传真）
平地高丽菜盛产，台中市政府以行动支持本土农业，向农民购买1万3400公斤高丽菜，今日上午于后里区泰安里活动中心，透过社会局食物银行将高丽菜分送至各社福团体，为弱势团体献上爱与关怀，也分享农民辛苦栽种成果。
农业局表示，台中市高丽菜种植面积81.78公顷，产量超过4,130公吨，主要产区于和平梨山地区，其中后里、大甲、外埔等地势平坦区也有少量种植，口感、风味俱佳。
农业局说明，高丽菜味甘、性平，具有维生素K、C、U 等营养，不仅可炒、入汤，也可做泡菜、水饺或制成高丽菜饭、高丽菜干、高丽菜面、高丽菜饼等料理，是营养丰富的多元化食材。