漫步于维多利亚街头 拜访4间人气咖啡馆!
维多利亚市(Victoria)是卑诗省的省会,位于温哥华岛(Vancouver Island)的最南方,气候宜人。岛上的布查花园大名鼎鼎,是旅客必游的景点。除了花香,省会都市街头也飘散着咖啡馆香。今天就让海马老爸带你逛逛4家在维多利亚备受欢迎的咖啡馆,在众多维多利亚风格建筑的街道散步去。
Discovery Coffee
Discovery Street 是一条小有坡度的街道,以街道为名的咖啡馆Discovery Coffee House的象牙白建筑在路边安安静静端坐着。推开木门,咖啡香气氤氲,烹煮咖啡的嘶嘶蒸气声,伴随柜台边黑胶唱片播放80年代的音乐,咖啡馆怀旧风满满。咖啡馆精于各式咖啡烹煮方式,烘焙咖啡豆更是拿手绝活。除了本身在维多利亚市开了四家分店,咖啡豆也提供城市内其他咖啡馆使用。坐在靠窗,就着以缝纫机改成的小桌,点一杯手冲咖啡,滑顺的饮品在舌头四周回甘;来一份店内烘焙的原味甜甜圈,堪称绝妙搭配。
Solstice Café
由红砖砌成的Market Square里商店众多,建筑颇有古风,是寻幽探访的好去处。Solstice Café就位于这个市场的一楼,三个圆弧玻璃窗十分抢眼;店招的木制挂牌却不起眼,若非熟客还真不容易寻至。建筑物外观古朴,咖啡馆室内也不遑多让。髹漆成红色的天花板和木色地板夹着挑高的空间,凸显了斑驳红砖墙的老旧;窗框上布帘随性地垂挂,墙上的画作意向大胆而强烈。两层楼高的图腾柱贴墙而立….. 像是一个不修边幅的艺术家,虽邋遢却不显脏乱。
不少学生桌上一杯咖啡,埋首摊开厚实的课本中。我试了当天的蔬菜汤,料多味浓;随后的拿铁味道也不俗,颇有专业咖啡馆的水准。
Caffe Fantastico
坐在面河的咖啡座,海湾对面维多利亚市高高矮矮的楼房优雅了起来。Caffe Fantastico的空间不大,光是吧台就占去了店内一半的空间。好在有了视野不错的露台座位,加上咖啡品质不差,即便是离市区有点距离的河边分店也经常满座。与隔壁的面包烘焙店Fol Epi Bakery仅有一墙之隔,而且开了个门相通,就是方便顾客买份甜派来与咖啡相伴,或是喝完咖啡买条法国吐司回家。
2% Jazz Coffee
位于市区主要干道Douglas Street上的2% Jazz Coffee,店名背后有一段小故事。老板Sam Jones 喜欢爵士乐,更是2%这个乐团的铁粉。1996年时只不过是街边的一个咖啡摊,对咖啡狂热的Sam把自己的咖啡摊以心仪的乐团命名。受到熟客的喜爱,在众人建议下开设了店面咖啡馆。虽然Sam自己烘焙咖啡,一头栽进咖啡业,每年还是追着2%乐团跑;只要乐团到维多利亚巡演,一定被邀请到咖啡馆里来坐坐,品尝以乐团为名的咖啡香。
Discovery Coffee员工推荐黑胶唱片活动 (照片取自Discovery Coffee官网)
海马老爸风象星座的双子男,45岁之前为跨国企业的行销公关高阶主管;45岁之后移居加拿大。伴着一双青少年儿子,在异国春樱夏阳秋枫冬雨雪里扮演父亲的角色,同时记录温哥华的所见所闻。