胡椒饼价格!日本原味金叶炸肉饼在台吃得到

(图/吴宜珊摄影、品牌提供)

肉质饱满、香甜多汁的日式炸肉饼其实在日本商店街或美食街超常见,是日本人从小吃到大的国民美食,这次「金叶名气饼」就把来自银座的美味带来台湾啦~以职人料理等级手作,却祭出亲民的铜板价贩售,本店的原汁原味就在微风南山!

(图/吴宜珊摄影)

(图/品牌提供)

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不需要沾酱即美味的名气饼,以肥瘦1:2比例的100%牛绞肉制作,将绞肉揉捏至比一般炸肉饼内馅更为细致的肉浆状态,一口咬下就能吃进满嘴的酥脆松绵,内馅更会缓缓流出饱满肉汁,美味秘诀就在比例严谨的蛋液与面包粉,成功把肉汁锁住。

(图/品牌提供)

(图/吴宜珊摄影)

除了铜板价的名气饼,更有以高规格方式独创出专售精品茶的「&CHA」(和茶),以无添加色素的自然茶叶冷泡16小时,引领出台湾包种茶、香片、红玉红茶的丰厚茶香与清爽口感,不仅可缓和味蕾,配肉饼就是搭!

(图/品牌提供)

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