欣叶推消暑新菜　日本当红水信玄饼也吃得到

▲欣叶夏季食用的新菜色的中的甜点─和果子水信玄饼。(图／欣叶提供)旅游中心／综合报导

炎炎夏日，欣叶推出各种适合夏季食用的新菜色，像是冷菜系列的旬蔬竹䇲鱼、炙烧鲔鱼冲绳风味，寿司口味新增醋渍鲭鱼棒寿司、鲑鱼鲔鱼纽约风、季节水果冻寿司等之外，席卷日本的和果子水信玄饼也在新菜单之中。

这个夏季欣叶的甜点柜多了吸睛日式点心，就是席卷日本的和果子水信玄饼，有着晶莹剔透的外表，欣叶还在里头加入珍珠状的海藻冻饱，口感咕溜咕溜，有着淡淡的桂花香，而且需在短时间内尽速食用。