肉肉控快来吃 欣叶日本料理秋季新品推出6种牛肉料理吃到饱
▲欣叶日本料理秋季新品推出6种牛肉料理，其中一种是现涮现吃「牛肉寿喜烧」。（图／欣叶提供，以下同）
欣叶日本料理推出秋季新品，以秋刀鱼、红甘、柿、栗、南瓜与雨来菇等当令食材，而且料理长还以6种不同烹调方式，烧烤、铁板、避风塘、寿喜烧、锅物等将牛肉料理巧变化，欣叶日本料理秋季新品11月底前供应。
喜欢牛肉料理的朋友就不能错过现涮热呼呼的「牛肉寿喜烧」及慢炖8小时南洋风味「牛肉精力汤」，如果喜欢原味牛肉的软嫩鲜美，可以享用烧烤山椒粉「牛肉蒟蒻卷」及鲜嫩多汁「现煎牛肩排」，想来点味蕾变化可品尝蒜香诱人「避风塘牛肩肉」或创新呈现「寿喜烧牛肉饼」。
▲秋季新菜：秋刀鱼佃煮(左)、红甘柚子味噌(右)、蜜烤南瓜虾软沙拉(上)。
秋刀鱼是日本料理秋天代表性食材之一，秋季新品中有搭配有马山椒熬煮成连骨头都可以吃的「秋刀鱼佃煮」，咸香味浓让人意犹未尽的「炙烧秋刀鱼棒寿司」，现流红甘刺身炙烧的「红甘柚子味噌」，先烤后拌的温沙拉「蜜烤南瓜虾软沙拉」，松软飘香的「秋栗烧鸡」。而柿饼切成丁搭配起司奶酪的「柿饼起司」，入口甘醇，尾韵则带出起司香气。