凉面含棉籽油?统一超急请富味乡说明 网友:又是统一
大统黑心油事件延烧,现在查出会致人体不孕的棉籽油,4成流向大统,21日卫生福利部证实其他6成流向彰化的「富味乡」制油厂。由于富味乡提供桂冠、西北芝麻汤圆及7-ELEVEN(统一超商)凉面的芝麻酱,让许多人担心,自己是否将含有高量棉籽酚的棉籽油吃下肚。民进党立委林淑芬对统一超凉面提出质疑,对此统一希望富味乡出面厘清。
统一超表示,目前看富味乡提供的成分清单,没有含棉籽油,但为慎重起见统一超已要求富味乡说明。富味乡是统一超的供应商之一,统一超指出,因为它是国内芝麻油大厂,透过各通路销售,统一超使用的和其他通路都是同规格。
卫福部21日证实,台湾进口粗制棉籽油有6成流向兴柜公司富味乡,富味乡稍早紧急开记者会强调,经过精炼后的油直接外销,没有在国内贩售,没有直接销售给终端品牌厂,更没有所谓帮统一或其他厂商代工。
近日统一公共事务室经理凃忠正才表示,食品安全问题要从「源头」开始解决,只有业者善尽道德良知,诚实标示成分,并配合政府单位对原物料来源进行查核,协力监督才能有效改善。
不过稍早消息一出,虽然统一已要求富味乡说明,但不少网友直呼「又是统一!」、「不是才说业者道德良知是根本吗?」,也有人亏统一「又要跟上游厂商求偿了吧!」
棉籽酚含天然毒素,可能导致不孕
棉籽油是以棉籽为原料,经由压榨或压榨、萃取并用方式制取油脂而来,未精炼的棉籽油不得作为食品使用;经精炼加工的棉籽油,可去除自然存在于棉籽的棉籽酚。
棉籽酚为棉花植物所含天然毒素,存在于叶子、茎、花以及种子,以种子的含量最多。棉籽酚为植物抗毒素,用以保护棉花免于虫害或病菌侵袭。依据实验,纯绵籽酚对男性的生殖毒性,在于会造成精子死亡、抑制精子生成以及减少精子数,可能进一步导致不孕。