棉籽油4成流向大统 6成在彰化「富味乡」食品厂
食药署统计，去年至今共进口报验7619吨粗制棉籽油，近4成流向大统，卫生福利部次长许铭能表示，另6成流向彰化另一食品厂「富味乡」制油厂。食药署表示，精炼过后的棉籽油在世界各国均为食用植物油，民众无需恐慌。
►棉籽油有很多用途，照片中的棉籽油不是用于食用油，而是用在驱虫、制造香精等等。
立法院社会福利及卫生环境委员会21日邀集卫生福利部、环保署、农委会、经济部标检局、司法院等单位进行食品安全等事件的专案报告。食药署统计，去年至今共进口报验8批、7619吨粗制棉籽油制作「食品」使用，其中有3034公吨是大统长基使用，约占39.8%，另6成的流向也是到食品相关工厂。
卫生单位要查另6成销售流向
卫福部次长许铭能会前表示，从海关通报资料显示，粗制棉籽油有2个进口商，其中一个是大统长基，另6成也流向食品厂，且该厂也位于彰化。他说，据过去卫生局提报，该彰化厂进口粗制棉籽油精炼后，多半再出口销售，今天也将前往该工厂了解下游销售流向。卫福部证实，彰化这家食品厂是「富味乡」制油厂。
食品药物管理署20日表示，精炼棉籽油为世界各国烹调使用之植物油之一，经济部标准检验局自民国68年起即规范食用棉籽油需将粗原油经过脱胶、脱酸、脱蜡、脱色、脱臭等精炼加工过程，并订有食用棉籽油品质规定(CNS总号4832类号N5144)，民众毋须恐慌。
精炼棉籽油可用于沙拉或烹饪用
依据美国农业部网站资料，精炼棉籽油约占5-6%美国国内油脂市场，其中约56%做沙拉或烹饪用，36%用于焙烤或油炸，8%用在人造奶油或其他用途。食药署强调，在台湾如用于调配为调合油产品时，需依规定清楚标示；未经炼之棉籽油因含有高量之棉籽酚，不得作为食用油使用。
棉籽油是以棉籽为原料，经由压榨或压榨、萃取并用方式制取油脂而来，未精炼的棉籽油不得作为食品使用；经精炼加工的棉籽油，可去除自然存在于棉籽的棉籽酚。
棉籽酚含天然毒素，可能导致不孕
棉籽酚为棉花植物所含天然毒素，存在于叶子、茎、花以及种子，以种子的含量最多。棉籽酚为植物抗毒素，用以保护棉花免于虫害或病菌侵袭。依据实验，纯绵籽酚对男性的生殖毒性，在于会造成精子死亡、抑制精子生成以及减少精子数，可能进一步导致不孕。