在虹夕诺雅富士和富士山对望的48个小时

我是个很喜欢旅行的人,可是一向惧怕行军式的旅游模式,无法赶行程,不愿意走马看花;觉得旅行就该用一种很缓慢的速度,跳脱原本的生活节奏,感受一种脱离,一种自在,用心感受一个地方,也好好跟内在的自己相处。我的家人大多是这种慵懒、随心所欲旅游派,所以自从多年前住过了轻井泽的星野度假村(Hoshinoya Karuizawa)之后,全家都成了它的忠实粉丝,喜欢它优雅的日式风情,喜欢它无微不至的服务,更重要的是,沉迷于它舒适而悠闲的节奏。

星野集团旗下的各个饭店和度假村,相信很多人都不陌生。可是名气一向是双面刃,网路上正面评价虽多,却也不少批评的声浪。不过,到目前为止,星野之于我,一直是个美好而且安全的选择。就是那种,「这次放假刚好可以安排旅行,如果不知道去哪里,就去星野吧!」这一次,我们去的是,星野富士(Hoshinoya Fuji),中文另有翻译作虹夕诺雅富士。

星野富士由星野集团爱用日本知名女建筑师东利恵设计,在富士山山脚的小山丘上,枝繁叶茂的松林间,耸立着一系列造型极简的建筑,像一个一个有着大面落地窗的清水模盒子,总共40间房,但他们不叫Room,而叫 Cabin。其实星野富士的设计概念从Glamping(Glamorous Camping)出发,讲的就是这几年在欧美火红的高级露营;将露营这件拥抱大自然的事,提升到相当奢华的境界。从建筑形式、饭店设施餐具气氛活动内容到服务方式,都与其他星野集团的饭店非常不同,极富乐趣。

从东京搭火车到河口湖车站,接着转乘计程车,沿途都是宁静优美的河口湖景致,还有壮观的富士山。Check in时,饭店会让你选一个露营用的背包,里头都是露营必备的东西,比如望远镜、户外头灯、水壶、小饼干等等;在你拿到包包的那一刻,坐上接驳的吉普车,就真的像准备好了出发露营的心情,让我们这些麻木的大人重温校外旅行前的那种可爱的期待与兴奋。

下了车,走上长长的阶梯,我们抵达了即将待上两宿的房间。打开门的那一瞬间,全家人都瞪大了眼,惊叹连连!天

我和大爷弟一间房,隔壁就是大爷爸妈,但两间房景致一模一样!据说40间房都正对富士山,让每一个Cabin都大器地拥有这举世难有双的富士山全景。房间里的格局、装潢和摆饰倒是相当简单,给人一种踏进帐篷的错觉,但该有的东西都有,还有一个小露台,阳台上还有火炉,让下着雪的日子,变得美好而温暖;况且,有这一面富士山「塞满塞好」的绝美景色,夫复何求。

接下来的两天,我们都尽量待在房间里,几乎要舍不得出门。在富士山与河口湖的陪伴下,把手机连上音响,播喜欢的音乐,看书、发呆、聊天。天气再冷,我们也总待在露台上,看24小时光影如何在富士山上流动,有时还有云,像是给富士山戴帽子那样。每个时间的景致都不一样,那一种无所事事其实意义非凡,满足了我们心里始终需要的平静与浪漫。

我们在房间的露台上吃晚餐,第一天吃「露营餐」,有热腾腾的咖哩、烤蔬菜、牛肉陶板烧、各式小菜,配着红酒,很有滋味;第二天则尝试了饭店人员极力推荐的「鹿肉火锅」(但我实在不敢吃),配着各式山菜,还有一瓶在地清酒,也尽是享受。一旁是巨大的富士山、开阔的河口湖,天气很冷、火炉很热,只记得当时一心想把那时那刻的味道吃进心里,有美食美景,有家人时常在一起,之于我,就是最美好的幸福快乐

两天的早餐都很有特色,第一天在玻璃屋里吃烤得又圆又蓬松的面包,配上许多西式口味,生菜沙拉烤蛋培根香肠等等,气氛和服务都很舒服。第二天,我们特别起得早一点,沿着长长的阶梯往上爬,参与了树林里的自制早餐体验,自己烤面包,然后把浓郁的马铃薯浓汤加进去,放进满满配料后,再放进烤箱里烤。我们找了个帐棚下的位置,佐着现煮咖啡,享受树林里惬意的早晨时光。

白天的时候,我们终于踏出星野富士。沿着河口湖散步,期间经过了美术馆、艺廊,还有观光客聚集的礼品店;然后随意找了家餐馆,吃了猪排定食当午餐。走到累的时候,这才折返,于是又在河口湖、富士山的陪伴下,回到饭店。那三天就是那样过的。有一个晚上,大爷弟和我带着手电筒,就像探险那样,跟着路边的指示,来到山中营火酒吧。我们点了两杯日本威士忌,大伙人围着营火,看夜空中的星星,尽情感受置身山林的气息。放松、自在、惬意,又是一次永难忘怀的家族旅行。

整体而言,我很喜欢星野富士。其中很重要的一个原因,就是它非常霸道地,让房间里没有任何足以让你分心的设施,自然而然地,你就只想望着富士山发呆。虽然星野富士有许多活动可以报名,比如说钓鱼、骑马、健行、观星等等,但面对这一大面吃到饱的富士山美景,我们真的只想待在房间里,那是一时一刻都不愿意离开富士山的概念。但说到底,星野富士对我而言,最珍贵之处,是它处处藏着童心想像力的设定。再世故的大人也会让步,心里会偷偷响起「今天就当个孩子吧」那样的释然,然后终于稍稍放下心中的那些压力,好好享受那三天两夜的,悠然旅行。

※图片+文字:Vogue 风格达人 - Miss Nancyelle 南西大爷(完整文章请看VOGUE.com)延伸阅读

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