青森苹果汁加入义式咖啡　成真咖啡插旗BELLAVITA推限定款咖啡

▲成真咖啡插旗BELLAVITA推限定款咖啡，以日本青森100%苹果汁，佐以些许橙酒提味的雪苹奇缘。（图／成真咖啡提供，以下同）

记者黄士原／台北报导

继新型态Ｓ门市忠孝首店之后，成真咖啡1月进驻台北信义区商圈，与BELLAVITA宝丽广塲合作打造新店型，有着舒适宽敞空间、全开放式咖啡吧台及厨房，1月25日大年初一正式开幕，1月25日~1月31日开幕限定每日前20名，即可以968元享用BELLVITA限定套餐。

成真咖啡是从台中审计新村起家，打造老屋、庭园、户外空间氛围，以冠军精品咖啡、冒烟的创意咖啡及人气商品疗愈ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ舒芙蕾成为IG夯店，近年也陆续进驻百货商场。

▲酒酿桂花炙苹果舒芙蕾。

成真咖啡这次进驻BELLAVITA推出限定创意咖啡—雪苹奇缘(售价268元+10%)，以日本青森100%苹果汁，佐以些许橙酒提味，融合义式咖啡并淋上苹果奶霜，并研发苹果晶球分子，取代珍珠的口感。另一限定款酒酿桂花炙苹果舒芙蕾选用日本紫罗兰面粉、义大利进口起司，淋上主厨研发酒酿桂花奶霜，搭配白兰地酒渍肉桂苹果，上桌时有炊烟袅袅，体验与口感兼具。

▲波士顿炙烤焗龙虾彩虹饭。

同样也是BELLAVITA限定款的波士顿炙烤焗龙虾彩虹饭（568元+10%）严选波士顿龙虾佐以特制酱汁焗烤，搭配新鲜蔬菜简单调味，底层为层层堆起的彩虹饭，米饭选用口感Ｑ弹的彰化冠军馥米，红曲、红藜麦和姜黄饭层次组合。

因应农历新年及开幕活动，成真咖啡推出BELLAVITA开幕限定套餐，原价1,204元，开幕限定售价968元+10%，每日限20名。