《百货股》吊挂商品10日全新上菜 7-ELEVEN业绩飘香

统一超(2912)首创将配菜、小吃商品以「吊挂架陈列」模式销售成绩亮眼，目前已导入超过6000店，成功带动配菜类年度业绩飙升60%，7-ELEVEN将于10日起推出全新吊挂商品，希望能进一步推升业绩成长。

统一超7-ELEVEN去年首创将配菜、小吃商品以「吊挂架陈列」模式销售，荣获专利认证-台湾专利证书号第M602846号，不仅让商品「站起来」提升能见度，且能针对门市不同机型的冰箱，将吊挂架两端设计为活动伸缩式，使用上更有弹性，随着硬体设备升级，7-ELEVEN也针对吊挂架开发多元结构商品，分别是：调理菜、冷藏包子、原件蔬菜、冷藏肉品、蛋品、炸物卤味、鱼浆制品共七大类，品项高达30支。

在商品陈列上，统一超7-ELEVEN根据顾客的黄金视线，也就是货架与顾客视线平行到往下30度角，是最佳的商品曝光位置，故特别将新结构或新商品陈列在第一排及第二排中间的黄金位置，提升商品曝光。

统一超表示，7-ELEVEN「吊挂架陈列」模式已导入超过6000店，成功带动配菜类年度业绩飙升60%；7-ELEVEN也将于10日起推出全新吊挂商品，首度携手人气港点「点点心」联名合作「御料小馆x点点心招牌海鲜蒸饺」，另一款吊挂新品「起司鳕蟹风味柳」(售价45元)也将于22日起登场。

此外，7-ELEVEN观察到起司、奶油等浓厚系风味不分季节全年热卖。7-ELEVEN统计，去年使用近100万公斤的起司，且逐年成长，起司类商品是门市销售的常胜军，7-ELEVEN更巧妙将起司运用在早餐及正餐中，去年13款起司类鲜食每款皆缔造破亿元的亮眼成绩。

看准市场潜力，7-ELEVEN将于10日起推出「百变起司博览会」，使用切达、摩佐、帕玛森、高达等不同起司做变化，甚至与国内外零食大厂全新开发多款独家话题零食，总共超过20款的起司商品，包括三明治、米饭、面食、冷藏配菜、饼干、泡面…等，抢攻年轻市场。