皮薄馅厚又多汁!隐藏版美食「彰化鼎泰丰」 佐辣酱入口太过瘾
▲秀水汤包。(图/爱伊特的分享乐园提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权。)
一口入魂!彰化秀水乡藏有一间人气汤包店,每到早餐时间总是人潮满满,据说还有「彰化鼎泰丰」之称,可见其魅力。店内每颗汤包皆是现点、现做、现蒸,来店必尝招牌美食丝瓜虾仁汤包,吹弹可破的外皮,搭配爆汁内馅一口咬下,令人欲罢不能。
▲每到用餐时间总是人潮爆满。
秀水汤包除了招牌汤包外,还有各式饮料与高CP值汤品,共有限定综合汤和玉米浓汤两种,一碗只需30元。综合汤的配料里有贡丸、白萝卜与油豆腐,给料相当的大方,大骨汤头更是清甜顺口,绝对物超所值,玉米浓汤浓稠好喝,配料一样给好给满,与汤包相互搭配更加入味。
▲限定丝瓜虾仁汤包(6颗130元)。
招牌的鲜肉汤包(7颗55元)内馅肉质鲜甜,轻薄外皮入口即化,满满肉汁在嘴中爆开有够疗愈。限定丝瓜虾仁汤包(6颗130元)更是一绝,饱满样貌让看了人口水直流,内馅丝瓜的自然甜味,与肉馅合而为一,每口都充满「水感」,吃起来相当清爽。
▲溢出的汤汁看来超疗愈。
▲爆汁汤包加辣更对味。
爱吃海鲜的朋友更不能错过干贝汤包(7颗120元),里头包有完整干贝肉块,海类的鲜与猪肉的甜完美融合。吃汤包必加姜丝酱油等佐料,嗜辣的朋友可以试试秀水汤包的辣酱,麻辣兼俱的爽感,在入口后慢慢浮出麻香,佐汤包一起吃更加过瘾。
▲俗又大碗的玉米浓汤。
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秀水汤包