酥脆又软Q!「棉花糖焦糖核桃麻糬松饼」让妳1秒融化

棉花焦糖核桃麻糬松饼让人少女心大喷发。(图/记者华少甫摄)

记者华少甫/台北报导

隐身在明德路上的绿野仙踪咖啡馆,一走进店中,你可能就会被这里舒适的气息所打动,店里除了装饰温馨之外,连menu都相当用心手工咖啡堪称一绝外,店里的棉花糖焦糖核桃麻糬松饼同样是高人气甜点,以下就来介绍这款商品啰!

▲棉花糖焦糖核桃麻糬松饼内馅相当松软。(图/记者华少甫摄)

这款棉花糖焦糖核桃麻糬松饼,堪称是店里招牌,一看到它上桌顾客们便会被那只可爱的小熊给打动,少女心完全融化,不过,那只熊可是不能吃的喔!店长私下透露,这款甜品的松饼粉有特别挑过,全是从日本进口,所以吃起来不会像外面的松饼皮一样又甜又腻,口感扎实的多。

▲绿野仙踪咖啡馆推出圣诞限定咖啡包。(图/记者华少甫摄)

「除了皮之外,我们的松饼在外面也不太会看到,因为除了把棉花糖跟松饼结合在一起,内馅还有麻糬,吃起来更软Q。」店长说,松饼皮之所以如此特别,是因为有先烤过;棉花糖的部分,同样有进过烤箱,因此显得更加酥脆,在完成前置作业后,最后再淋上焦糖酱跟核桃,一道看起来让人食指大动的甜点就大功告成啦!

▲绿野仙踪咖啡馆的咖啡全是店家研磨并手工冲泡。(图/记者华少甫摄)

而除了甜点之外,店家现在还推出一款圣诞节的限定商品,里面有12种口味咖啡豆全都是店家手工磨制而成,每种口味都不一样,跟以往的一盒里面10包都卖同种口味相当不同喔。

绿野仙踪Wonderland cafe

地址台北市北投区明德路157-1号电话:02 2820 3666营业时间:周四~周二 09:00–21:00,周三店休