高粱酒故乡不是叫假的 金门蛋卷冰淇淋可别吃醉了
▲淳新蛋卷的蛋卷冰淇淋，吃起来高粱味十足，相当特别。（记者黄圣闵摄，以下皆同）
印象中的蛋卷冰淇淋都是知名速食店所能买到的，但在金门只要一提到蛋卷冰淇淋，就会想到这家手工蛋卷所贩卖的蛋卷冰淇淋，利用手工蛋卷搭上金门特产高粱所做出的冰淇淋，高粱冰淇淋的韵味与手工蛋卷的酥脆，让人打破对蛋卷冰淇淋的印象。
▲模范街是金门观光圣地之一，古色古香的景色令人陶醉，红色招牌处就是淳新商店的所在地。
淳新蛋卷位在金城镇的模范街，这里古色古香的氛围，可是金门观光必来景点之一，走进街中，就能看见淳新蛋卷的身影，其实他本身是一间名产店，所以里头贩售着各是金门相关名产，非常适合购买伴手礼，但他最招牌的还是高粱冰淇淋蛋卷，将现做的手工蛋卷里头挤入高粱冰淇淋，一口咬下，冰淇淋在口中慢慢融化时，高粱香也逐渐散发在口腔内，让人会不经想说吃多了会不会醉？手工蛋卷的酥，更叠起了口感，吃起来可是十分满足的。