「蛋卷」冰淇淋是谁取的?由来曝光网惊长知识:完全不知道

麦当劳蛋卷冰淇淋广受欢迎,但其中蛋卷2字让许多人百思不得其解。(图/达志影像)

速食业龙头麦当劳遍布全台,但最受欢迎的除了薯条炸鸡外,非蛋卷冰淇淋莫属,就有网友好奇,蛋卷冰淇淋中的「蛋卷」2字到底是怎么来的,文章PO出后引发乡民热议。

原PO在PTT速食版PO文询问,麦当劳冰淇淋中的「蛋卷」2字是怎么来的?他表示,产品内容中根本看不出哪里和蛋或蛋卷有关,超商直接叫霜淇淋还比较好理解。自己特地去查维基百科,英文也只有Ice Cream Cone,要翻译也应该翻成甜筒,而非蛋卷。

乡民看到后也热烈讨论:「我还真没想过这问题」、「以当今状况来看,有个蛋字可以提高价值XD」、「就跟苹果面包一样 听起来比较高级」、「因为甜筒就是蛋卷阿,真的要做一个甜筒跟做可丽饼差不多,不过麦的外观,已经跟原本的圆锥蛋卷有差就是」、「英文应该是twist cone,产品原文有卷 所以想出这个谐音吧」、「甜筒杯是有加蛋的面团做出来的,鸡蛋糕同理」。

也有不少人表示,早期麦当劳的蛋卷冰淇淋上面都还有额外插一根卷心酥,但不少年轻人如今都不知道:「小时候以为有插一根卷心酥所以叫蛋卷冰淇淋」、「都忘了早期还有插一根卷心酥了」、「好怀念那时的冰淇淋」。

1825年,在法国人朱利安·亚湘帕(Julien Archambault)的一本烹饪书中就提到了可食用的蛋卷,于20世纪初,开始在美国广泛流行。1912年美国俄勒冈州波特兰的发明家弗雷德里克·布鲁克曼(Frederick Bruckman)发明了卷圆锥筒的机器,1928年他将自己的公司出售给纳贝斯克。不过早在1904年,就有冰淇淋业者因大排长龙,碟子不够用,隔壁煎饼摊贩热情提供自己的煎饼,拿来装冰淇淋,就此开始流行。