为何日本餐厅只端冰水不提供常温水？背后原因曝光网惊：长知识

不少台湾民众疑惑，为何就算是在冬天，日本餐厅照样只端冰水出来，不提供常温水。(图／shutterstock)

边境解封，许多人立刻动身出游日本，也出现许多不懂日本规矩的「失格旅人」。就有不少人疑惑，为何日本餐厅除了热茶外，一律都是端上冰水，而非常温水？解答曝光也让人直呼长知识。

有网友上个月在PTT发文抱怨，自己到日本玩，适逢冬天冷到不行，体感温度甚至来到零下6度，戴超厚手套都没用，手一样冷到快结冰，结果进了拉面店后，店员照样端出冰水，让他非常不解，因此PO文询问原因。

事实上有此疑惑的人相当多。对此脸书粉专「日本台湾交流协会」就曾在2021年底发文解释，表示日本餐厅提供冰水的原因，因从前电力和冰箱缺乏，主人家待客时，会将得来不易的冰块加到水中，表示尊重，在格外重视礼貌的日本当地，就一直流传到现今，喊话网友们别再误会了。

不少网友纷纷留言：「长知识」、「文化差异在被理解后能够真切感受到对方的心意呢」、「我懂，就跟台南人都会在食物里加糖一样」、「下次招待日本人，我要直接端出剉冰」；也有人表示，一般来说跟跟店家要温水，可能会被拒绝，或是店家会端热茶，如果真的想喝温水，只要跟店家说是要吃药，店家就会给了。