日本小知识/餐厅只提供冰开水?原来是求服务到位

文、图/日本航空(JAL)

【黄老师教室老板,有温开水吗?二月时黄老师和一位同事到日本出差,晚餐时间在天寒地冻的气候中找到了一家拉面店想要饱足一番,一进到暖呼呼的店里,黄老师马上将店家端上来的冰开水豪爽的一饮而尽,但身边的女同事却面有难色,小小声地问黄老师说:「没有温开水吗?」

不晓得各位有没有遇到相同的困扰,不管天气多~么冷,日本的店家总是提供冰块比水多的冰水,或是,要个常温的水却看到店员露出不解的表情,这是为什么呢?

其实这可是日本人的真心诚意的服务方式!因为日本人觉得服务就是要到位,没有半吊子的服务!所以端出的不是冰的透心凉的冰水就是热的烧烫烫的热茶,常温的水反正让人觉得不晓得放了多久不够用心,有些不惯常温水的日本人甚至会觉得这样的温度不太舒服哩!

但,体贴的黄老师当然还是很绅士的跟店家说:「さゆを(SAYU WO)ください(KUDASAI)。」(请给我温水。)店员再三确认了我的需求后,就端出了温开水让同事享用!各位朋友,去冰的话就是「氷抜きで(KO-RI NUKI DE)お愿いします(ONEGAI SHIMASU)。」 ,很实用吧!※本文已经由日本航空同意授权刊登,请勿随意转载