蛋黄酥义式冰淇淋 吃月饼也吃冰

义式餐厅PASTAIO推出中秋限定，解构蛋黄酥义式冰淇淋。（PASTAIO提供）

金沙咸蛋黄与万丹红豆牛奶二种口味双拼，在沁凉中感受蛋黄酥内馅风味层次。（PASTAIO提供）

知名义式料理PASTAIO，于9月14日至9月22日，推出创意义式冰淇淋中秋限定口味「解构蛋黄酥」，甜点师由蛋黄酥内馅中，由乌豆沙包覆咸蛋黄做发想，金沙咸蛋黄义式冰淇淋，以蛋黄为基底，揉合咸蛋黄的浓醇温润与独特香气；万丹红豆义式冰淇淋，则以牛奶搭配蜜红豆、红豆泥，吃得到红豆牛奶冰的甜蜜古早味。以金沙咸蛋黄与万丹红豆牛奶二种口味双拼，在沁凉中感受蛋黄酥内馅风味层次，即使是冰淇淋，也能在香浓金沙与绵密红豆的咸甜交织中有吃月饼的感觉。