罗马必吃这一味！教宗也爱的百年义式冰淇淋

文、图／快乐云

五月下旬的罗马原来已经这么热了！！这趟旅程从西班牙开始，自己已不知道吃过多少只义式冰淇淋(Gelateria)；确实每一家都有自己的味道，因个人口味，各自有其拥护者，很难说自己喜欢的，别人一定会喜欢。但在罗马，这间义式冰淇淋店"Giolitti"绝对是自己最....喜欢的；也私心的列为罗马必吃的美食。

很妙的是这家店其实是意外路过的，云在附近乱逛，其实是已经迷路了啦！！经过时，感觉很厉害，总觉得好像应该要进去看看，所以就意外来到了这间冰淇淋店。后来才知道这间冰淇淋店很厉害，除了有百年的历史外，据说是教宗若望保禄二世最喜欢的冰淇淋哦！！还看到朋友形容"上帝亲吻过的冰淇淋"....哈哈哈，原来这....么厉害呀！！

在点冰淇淋前其实还不知道原来有这么厉害，看到两个冰淇淋柜的多样口味，还真不知道该点些甚么好；以往总是点自己喜爱的开心果pistacchi(义大利文)，已经吃了超过五只以上的开心果，想说今天来换换口味。看了柜子内竟然有罗马假期vacanze romane(义大利文)口味，那会是甚么味道呢？难道就是电影中奥黛丽赫本所曾吃的味道吗？？

嗯！！不管它是甚么味道，点它就对了；感觉上这应该是奶味类的Gelateria，那另一口就来点水果类的好了，这样感觉吃起来比较不会太腻。还来不及想好要点甚么口味时，店员已经劈哩啪啦地念了好多口味的名称，也不知道自己是如何选的，脱口就说出蓝莓，因此这就是自己第一次点的口味。

义式冰淇淋(Gelateria)尺吋分大、中、小；分别是2.5欧元，3.5欧元，4.5欧元，价格算是这趟旅途中等地，当时因不知道这里的冰淇淋口味如何，就先点了小的啰！！首先要先在柜台付钱，然后会拿到一张单子，拿着单子再前往冰淇淋柜前，准备选口味。

首先他会问你要杯装还是甜筒装呢？？经过多次实验后，总觉得甜筒好像冰淇淋装得比较多，所以今天点的是小只的，那就来选甜筒噜；这里的甜筒很单纯，只有大小，并没有在外头多做些甚么花样(如外皮是翠巧克力....等)另外，每家店大小不同，可以选的口味数量也会不同，这里小只的是两种口味哦！！那天运气很好，不知怎么的店内的客人极少，也许是因为这样帮我盛装冰淇淋的工作人员竟然还能开我玩笑。因为决定点罗马假期vacanze romane的口味，他示范念了一次义大利文vacanze romane，要我跟着念，我念着不标准，他还要我再试一次，哈哈，大约试了三次，vacanze romane，vacanze romane，vacanze romane。啊~~~~云还是卷不起舌头来，逗得其他客人哈哈大笑，且也一起示范，让人印象深刻呀！！可能是因为这样，所以照片也就随便拍拍了。

拿着到冰淇淋后，旁边的座位区是要另外付钱的哦！！这是在很多冰淇淋店都是这样的规矩，如果要坐下来吃冰淇淋，恐怕要在加上的费用会比冰淇淋本身还多，所以还是拿到外头站着吃啰！！不知道是否是因为时段的关系，那天客人不多，且根本没有人拿相机，买到冰淇淋的人都是直接吃，没有人拍照，甚至用手机拍也没有；一开始自己还觉得这应该是普通的义式冰淇淋，没想到回到公寓后，查了一下才知道原来这么厉害呀！！

那天并未在冰淇淋上头加上鲜奶油，这样少了一些罪恶，也能清楚吃到冰淇淋的原味；天气还真是颇热的，拿出来时，似乎已经开始融化，滴到手了，先把手上的给舔干净，要赶紧吃噜！！

罗马假期口味的义式冰淇淋奶香味很浓郁，但看似很甜腻，但吃起来却不腻；有香草、奶香，好像还有一点点焦糖的味道，另外还有一种不知道是甚么的味道，总觉得这味道入口后很像香水的感觉，会分不同阶段来刺激味蕾，很妙的口味。也或许是因为受到电影的影响，所以才让自己想太多吧！！哈哈哈另外一个蓝莓口味，水果滋味，实在是太好吃，太好吃，太好吃(因为好吃到有感动，所以要说三次)入口后像是一颗颗蓝莓在舌尖上滚动，真是太喜欢了！！嗯～~这是我沿途吃过最好吃的水果类Gelateria，因为实在是太好吃，所以自己立即在google Map上标示了位置与标签；我相信，以后还会再来吃的；吃完之后就继续迷路，不对，是继续找路啦！！虽然有地图可以看，但有时总是想靠着自己的直觉，看看能够巧遇到甚么呢？？这冰淇淋就是这样的巧遇啰！！

几天后，也就是在要离开罗马前，依旧忘不了乔立提冰淇淋(Gelateria Giolitti)的美味(后来也有再吃过很多其他间)，但仍对家的义式冰淇淋念念不忘，所以还特别找了过来。

看到门前的这么多人，心中觉得不妙，啊！！会不会来不及呢？？但心想若是错过的，下次不知道要再等多少年，所以立即付了钱，拿了单子，赶紧排队吧！！

这跟那天的模样可是完全不同，店里头满满的人，工作人员挖冰淇淋都来不及，哪还能开玩笑呀！！后面遇到一对年轻的台湾夫妻，今天刚到，听说这里很好吃，就来了，两人还很认真研究要吃甚么口味.....前头则是说着英文，也是讨论要吃甚么口味；瞬间这间店在云的心目中变得好商业化，原来这里是旅人们的最爱哦！！也可能是周六的关系，人好多)突然庆幸自己的初次见面是在一个人少，且有趣的状况下。

今天依旧是小只的，两个口味；也是一个有奶味，一个则是水果味，今天点的是米跟草莓，水果依旧新鲜美味，有香甜跟微酸，喜欢；另外米的冰淇淋，也很不错，牛奶味为主，但用的米口感吃起来还颇熟悉的，让自己想到糯米，不知道是不是当地或是进口的长米呢？？不过就Gelateria的精神来说，使用的是当地当令的食材，那是做义大利炖饭的米嘛？？云不知道只知道两者结合在一起，两种味道都能吃得到，虽说牛奶为基底，但入口咀嚼时，那米香与淀粉的甜，还能吃得到，这也好吃耶！！

在时间紧迫的状况下，很开心，最后还是有吃到想吃的义式冰淇淋；带着好满足的心情可以离开罗马，离开义大利，乔立提冰淇淋(Gelateria Giolitti)我相信，未来我还会再访的。

..................................吃喝玩乐，没有终点

Gelateria Giolitti (乔立提冰淇淋)网站：http://www.giolitti.it/english/home.html地址：Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma, 意大利电话：+39 06 699 1243营业时间：07:00~01:30

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