韩国名厨如李时珍再世 「青苔变浓汤」九旬母连喝好几碗
韩国纪录电影《尽孝的滋味》描述「流浪名厨」林祉镐一辈子做菜给别人吃，人生最大遗憾却是「从未为父母做过饭」，为致敬他人生中的3个母亲（生母、养母、义母），他在72小时内亲烹108道菜（象征佛教中108种生命苦痛），提醒人们及时行孝，观众无不看得热泪盈眶，包括宋慧乔、孙艺真、宋允儿、金惠秀等众女神都大力推荐。
该片完美将美食、养生与孝亲结合，不仅获选首尔国际美食电影节开幕片，也受邀至全球14个国际影展。宛如「李时珍再世」的林祉镐，强调「天生我『材』必有用」，对许多遭弃置的奇花异草，化为美味佳肴，片中一道美味「青苔浓汤」，让年逾九旬义母一口气喝了好几碗，盛赞「如熬煮多时的海鲜浓汤」，还曾将落叶碾碎，混入糯米、面粉制成饭团，更烘烤松针制成美味甜点，「我们周遭尽是食材，这是大自然的恩赐」，这些创意料理让西方饕客为之惊艳。
林祉镐对食材研究充满热情，为寻找丰富食材，常费时数年数月，停驻于某地研究功效，第一手经验加上多年钻研，让他懂得如何治疗糖尿病患者，并以食物药效降低高血压，甚至为癌症病人写出抗癌食谱。而从小跟中医父亲习得草药知识的他，12岁离家寻找生母的途中，常以叶为被、以草为食，为了活下去他更学习做菜，待过日式、中式以及韩式餐馆，意外培养出「十八般厨艺」。看淡名利的他也曾远赴沙乌地阿拉伯，义助3000份餐食给当地建筑工地的流浪者。
该片描述林祉镐曲折的成长故事与美味有成的人生。林祉镐12岁离家寻母时，只知生母姓「金」，却不料在旅程结束前才得知生母早在他3岁时就因车祸死去，养母更在他离家期间病逝，让他痛斥自己的不孝，后来他在智异山与一位名唤「金顺圭」的老母亲一见如故，她为他煮汤祛寒，唤起他的童年记忆，金顺圭也成了他的义母。林祉镐孝敬义母如亲生母亲，一直到7年后金顺圭过世。他为兑现帮义母举办95岁寿宴的承诺，于是以3天连续烹饪，最终端出象征佛教108种生命苦痛的108道菜，除抚慰一心想尽孝母亲的遗憾，并感念养母、生母及义母对他的爱。电影4月1日在台上映。