福建师大神菜「红烧猪乳头」？ 网友要组团尝鲜
继「月饼炒辣椒」后，福建师范大学食堂又传出一道神菜「红烧猪乳头」。网友表示，要组团去尝鲜。不过，相关负责人说，这道菜是红烧肉，只有一两块是乳头部分。
大陆各地大学的食堂因为勇于创新，被网友封为「中国第九大菜系」。而福州网友「二货滚滚」近日发微博称，在师大南区食堂吃到了「红烧猪乳头」，感觉很不好；该微博配图显示，在食堂餐桌，一双筷子夹起一块带着「猪乳头」的红烧肉。
对此，有网友表示无法接受，也有人说「忽然觉得某个部位好痛」。不过，有人则想组团去尝鲜。另外，还有人质疑猪乳头是否能食用。
师大后勤服务集团餐饮服务中心副主任接受《海峡都市报》访问，澄清这道菜并非专门的「红烧猪乳头」。他指出，这是普通的红烧肉，只是其中有一两块肉是乳头部位。
他也强调，猪肉是由上街屠宰场提供的，证件齐全，「我们后勤服务集团也会层层把关，菜品质量可以保证。」
猪乳头到底能不能吃？福建营养学会的于主任表示，并没有听闻猪乳头不能食用的说法。
据报导，其实「猪乳头」是一道名菜，在贵州西江苗寨，13年一度的重大节日「牯藏节」上，猪乳头肉是必备菜肴，请贵客吃乳头肉是其传统的习俗。