「青蛙生鱼片」活体端上桌 眼睁睁看着自己被吃光
台湾有活鱼三吃，日本竟然也有「青蛙生吃」的惊悚料理！网路上最近出现一段影片，拍下了日本人料理青蛙生鱼片的过程，厨师直接把青蛙开肠剖肚后就端上桌给客人享用，客人边吃肉的时候，只剩上半身的青蛙还会不断扭断身躯。不仅如此，客人吃完肉后，青蛙的头跟其余的部分还被拿去煮汤，全被吃得一干二净。
▲青蛙生鱼片让客人吃得赞不绝口，但被吃的青蛙其实还活着。(图／翻摄YouTube)
「青蛙生鱼片」的影像在10日上传至YouTube，累积至今已经近50万人点阅，上传影片的人还特别警告，画面会有点惊悚，但他也说这道料理相当美味，是在东京吃到的。只是这料理真的太过「新鲜」，青蛙下肚前都还是活着的。
看完影片后，不少网友认为这种举动「太残忍」了，还有外国网友留言痛批日本人太残忍，其实类似的料理世界各地都有，在美国某家日式料理店内就有一种「跳舞虾」，是把虾子浸在冰的日本清酒中，将其尾巴剔除后端上桌，客人要吃时先滴上柠檬汁，趁其扭动时直接吃下肚！餐厅惨忍的手段被骂翻，最后不得已只好将料理下架。
其实早年部分华人也有吃「猴脑」跟「活鱼生吃」的习惯，某部电影中就曾拍出「猴脑」的制作过程，原来是先把猴子固定住，然后在桌上开一个洞露出猴子的头壳，接着便割去头壳，开始享用新鲜猴脑，画面极为惨忍；活鱼生吃则是将鱼的身躯切开，直接食用，客人边吃的时候，鱼还会不断的挣扎。随着时代演变，社会逐渐重视动物权益，让这些诉求「新鲜」的料理也随之消声匿迹。