美「最猎奇餐厅」卖狮子肉卷饼 老板被威胁剁成肉酱

国际中心综合报导

非洲的野生动物拿来入菜的不光是鸵鸟,连狮子名列其中!美国佛罗里达州2月开幕的餐厅「Taco Fusion」将狮子肉当作墨西哥卷饼馅料,引发动人士强烈抗议,受不了舆论压力,Taco Fusion已经停止贩售狮子肉。

▲Taco Fusion卖的狮子肉墨西哥卷饼。(图/取自WFTS TV)

狮子属于濒临绝种的动物,但是在美国还是允许猎捕。Taco Fusion的经理巴奈特(Brad Barnett)表示,他们的狮子肉都是自伊利诺合法引进,这道料理是为了提供顾客平常吃不到的特殊滋味。据吃过的客人形容,狮子肉带有浓郁的野味,比牛排硬,有点像侧腹牛排的口感重点是非常地美味

贩卖狮子肉引发正反两面评价,有人很期待,但也有网友跑到该餐厅的推特与脸书抗议「你们这样做真的很恶心」、「我希望你们赶快倒闭然后露宿街头」。本来他们打算只要有人买,就会一直卖下去,但终究承受不住排山倒海而来的负评,于上周末下架。

餐厅老板高登(Ryan Gougeon)无奈表示自从开始卖狮子肉,他们收到各式各样的恐吓讯息,包括炸弹攻击,以及威胁要绑架老板剁成肉酱做成卷饼。但是店家对此也不太服气,在官方部落格抱怨平平都是动物,为什么大众觉得野生的狮子比较高级,而被注射荷尔蒙、圈养肉牛就该宰?不太懂标准到底在哪。

这家餐厅的「亮点」不光是狮子肉,他们的探险队菜单上还提供响尾蛇海獭袋鼠骆驼等稀奇古怪的动物,停卖狮子肉后,Taco Fusion考虑要引进斑马鬣蜥