大阪必吃超人气排队拉面！招牌「纪州鸭拉面」超销魂
浓郁的汤头、Q弹的面条，一碗好的日本拉面会让人回国依然念念不忘！位于大阪福岛区的《燃えよ麺助》曾在去年被日本人评选为大阪地区最好吃十大拉面店，隐身在巷弄内的小店面外观完全没有装潢，一不小心就会擦身而过，门口尚未打开就已吸引大批人潮排队，垂涎着招牌「纪州鸭拉面」的美味。
▲《燃えよ麺助》是大阪近期讨论度最高的人气拉面店。
▲小小店面完全没有过多装潢，凭着美味对决。
《燃えよ麺助》从福岛站步行至面店大约3分钟的距离，开幕不到几个月就成功引起话题，2位合伙人曾在老字号《金久右卫门》拉面总店工作过，如今出来自立门户自然背负着不少期待。平日下午1点半店外已亮出「限定数完卖」的招牌，为品尝传说中的美味，隔日只好早起乖乖排队。店面从早上11点半开始营业，11点就陆续出现排队人潮，中午用餐时间一到，排队队伍还得延伸到黄色招牌之后。
▲就连平日中午也需要排队。
▲一路排到马路上的黄色招牌后。
虽然店面不大仅有10个座位，但翻桌率还算快速，店内的「纪州鸭拉面」与「特制金色贝拉面」都是招牌口味，面条Q弹顺口，最厉害的在于它的汤头，有别于一般拉面浓郁到底的酱油基底，添加白葱与柚子香的清爽感让人想一口接着一口。由贝壳汤头熬煮而成的金色贝壳拉面，味道鲜甜顺口，上头重头戏采用半熟的纪州鸭与里脊肉，汤头、面条与肉片的完美搭配是就算排到天荒地老也想品尝的销魂美味。
▲进店面后自己点餐。
▲小小店面L型座位仅有10个用餐位子。
▲霸气的大块叉烧肉，金色贝一碗780日币，纪州鸭一碗870日币。
《燃えよ麺助》地址：大阪市福岛区福岛5-12-21营业时间：11：30～15：00、18：00～21：00；星期日11：30～16：00；星期一公休