台北新开幕咖啡店 让人恋爱的棉花糖厚片吐司
在台北感觉像是总有造访不完的新店，各式的咖啡甜点店一家接着一家开，今天来到二月新开的来吧Cafe，不规则的狭小两层楼建筑，主要的用餐区在二楼，店内除了有咖啡甜点外，最特别的是还有提供偶尔想吃饱的咸面食，来吧Cafe位于大安森林公园旁的小巷内，相隔不远的两条街外，则是今年一月新开相当受欢迎的喂我早餐。
小店外有提供外带的小窗口与座位，不过当天有车辆不停经过时，觉得有点尘土飞扬，感受就没有这么惬意了。
饮品与甜点菜单分开来悬挂于入口处，采选定座位后，再到柜台自行点餐。这里空间不大，一楼只有一小排的独立座位，二楼虽也不大，但座位安排设置不会觉得太过拥挤，加上一整排窗口自然光设计相当舒心，未来也预计会开放地下一楼的座位。
厚片土司抹上花生粒酱，上头再摆上撒满法式可可粉(cocoa barry)的棉花糖，里头还有些许小片的香蕉薄片，看起来相当可爱的恋爱吐司厚片，口感上则较没有惊喜，整体份量蛮大，建议可以两个人一起分食；甜度稍微高了点，且不知道是不是因为今天J拍照拍得比较久，吐司吃起来有一点干。
来吧Cafe使用法国产区奶油，叠上21层，属于我喜欢较低糖的千层派，上头再随意抹上自制的新鲜草莓果酱，吃起来奶油抹量感觉少了点，因此饼皮显得较厚重，口感上比较不是我喜欢的，不过J认为中规中矩。
▼拿铁 $130 / Hot
使用台湾烘豆师友人独家的配方豆，喝起来口感醇厚，整体还蛮顺口的。
▼后记
来吧Cafe的甜点，来自有一年烘焙经验的甜点师傅，一年前还没有店铺时，手做的甜点只是简单透过网路分享。一年后有了这间咖啡店，取名来吧Cafe，店内一盏盏灯，夜晚时，在整个社区显得相当明亮温暖，英文名为Light Bar Cafe，取其谐音，这才间接有了来吧Cafe的中文店名。
来吧Cafe的手作甜点均来自一位甜点师傅，所以常常会供不应求，因此菜单上有的不见得每天都会供应，还是以当天现场为主。坚持只想做少负担、大人小孩都能吃的甜点概念，与英文店名 Light Bar Cafe 中的 Light 意义相延伸。
来吧Cafe服务相当亲切，店内还有一只乖巧的狗狗「麦麦」，模样超级可爱。
来吧Cafe'Facebook地址：台北市大安区信义路三段134巷12号（大安森林公园站10分钟）营业时间：周二-周日：11：00-20：00（周一公休）
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