礁溪新开日式澡堂咖啡店「FURO CAFE」 桧木澡盆装咖啡、必点手作生吐司
礁溪又有新咖啡店可以踩点了！甫于7月中旬开幕的「FURO CAFE」，以让旅客走进店里就能享受一场茶饮、咖啡浴为店铺概念，由于老板喜爱日本文化，店内空间更设计成日式澡堂，并用桧木澡盆盛装饮料与甜点，新奇有趣的设计让FURO CAFE成为礁溪现在人气新景点。
▲礁溪新开幕咖啡店FURO CAFE。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
▲礁溪FURO CAFE一楼点餐区。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
▲礁溪FURO CAFE二楼用餐区。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
「FURO」在日文汉字写为「风吕」，即为澡堂的意思，「FURO CAFE」老板因喜爱日本文化，返乡后将自家旧式杂货店仓库改造成日式澡堂风格咖啡馆。咖啡店共有2层楼，一楼为点餐区，为了提供良好品质的咖啡，店家采用享有咖啡机界劳斯莱斯美名的La Marzocco咖啡机制作，同时提供蛋糕、手做生吐司等轻食甜点。
▲礁溪FURO CAFE无印良品风座位区。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
▲日式澡堂风格座位区。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
▲餐点和饮品都用桧木澡盆盛装。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
2楼用餐座位区分为2区块，一区为无印良品风格高脚椅，一部分则设计成澡堂风格，以白色与深灰色磁砖砌成阶梯状，再放上一个个坐垫与木头矮凳，搭上海蓝色透明小茶几，最后再用日式澡堂常见的桧木澡盆或塑胶盆承装餐点送上，让人仿佛真的置身在日本澡堂一般。
▲礁溪FURO CAFE必点「手做生吐司」。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
▲礁溪FURO CAFE「地瓜幻想」。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
▲礁溪FURO CAFE甜点与饮品。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
▲礁溪FURO CAFE开心果拿铁和提拉米苏。（图／宜兰ㄚ欣的美食日志脸书专页授权提供）
餐饮部分，FURO CAFE必点「手做生吐司」，用蜂蜜去养的老面种，加上北海道四叶十胜鲜乳，口感润泽有弹性；「地瓜幻想」则利用爽脆的韩式泡菜加上地瓜泥。除了咖啡外，想要清爽的饮品则可以来一杯「韩烧水果冰酒」搭配炎热夏日，或是「果实缤纷泡泡」冰凉一下，都很享受。