好吃到忘不了！台中职人咖啡馆　必点手作面包、奶油吐司

文、图／规小孙

寻找城市里的咖啡馆，似乎已成为我们很习惯的事情。就连这回在台中过年的那几天，我们也认真的找了几间「一眼就喜欢上」的台中咖啡，去坐坐、去喝杯咖啡～

其实早就知道「楽珈 Coffee Roaster」的存在，也经常发现它出现在我们的 Instagram 上。只是乌日区不在我们平常的生活圈里，所以一直把它放在心里。这次趁着过年专程而来，也将追分火车站、大肚中东海枣田、菩萨寺一并收入，排成一条台中小旅行！：）

对于台中乌日，我们最熟悉的应该就是台中高铁站了～其余顶多就是记得它离彰化很近，大学时会从南区横跨乌日骑车到彰化玩，所以自己一直觉得乌日是一个鸟不生蛋的地方。当「楽珈 Coffee Roaster」出现在 Instagram 上时，让我非常惊喜！没想到乌日会有一间这样的咖啡店。

而且它的夯度相当狂！许多我们追踪的网红、网美都来朝圣过！其中许多还不是台中人呢～如果只是因为它很红，所以我们才来？！我想这绝对是一个小小的误会。越来越懒也越来越挑的我们，其实不是每间很红很夯的店我们都会去，相反的不夯，但气质是我们爱的，我们也会专程为它前往～尤其像是「楽珈 Coffee Roaster」一般的职人咖啡馆，它的气质是那种由内而生的、日久依然迷人的：）

「楽珈 Coffee Roaster」不大，屋里屋外或许才十几个位置左右。但停了车、走了过来，第一瞬间就被那门口的咖啡吧台所吸引，我猜想「楽珈 Coffee Roaster」的主人肯定很会木工～从半开放式的吧台到里头的桌椅、层架，全是一块块的实木打造而成的，有些很新、有些已染上了时间的痕迹，但在我看来都是「楽珈 Coffee Roaster」最独特的样子。

如果你（妳）懂咖啡，来「楽珈 Coffee Roaster」 可以和他们聊聊，找寻你喜欢的风味、你喜欢的咖啡豆。或者你也刚好喜欢手作面包，可以提前到他们的 Facebook 上查行事历，我记得每周大概两三天会有新鲜的面包出炉～而我们这天来，没有当天新鲜出炉的手作面包，但依然有甜点和内用吐司喔！（吐司必点，好吃的要命XD

结果我还是一如往常的点了冰拿铁（偷笑），友人点了杯手冲～结果我没拍到。另外还有我们一致认同「好吃极了」的内用吐司，以及阿萨姆红茶蛋糕。蛋糕属于扎实口感，个人比较不爱～

其实「楽珈 Coffee Roaster」在 Instagram 上最夯的是盐可颂、肉桂卷和司康，甚至许多她们家的粉丝，还会挑着手工面包出炉日，专程为了面包前往购买！我们非常相信那些很夯的面包肯定不简单，因为这个内用吐司超超超好吃！而且还是用和我们家同排的 BALMUDA 烤的喔～上桌时热呼呼的模样好诱人，上头还放了一块奶油，奶油随着热气融化的样子好疗愈，均匀涂抹之后入口咬下，好松软好酥脆好好吃^~^

还记得那天在「楽珈 Coffee Roaster」待了一两个小时，这里很舒服、很不像台中。或许因为离市区有点距离，也或者远离了城市的步调，才能让它有了一种脱俗之美～钉挂在屋里的木杆上，那盏不知从哪艘船拆下来的老船灯，闪着微醺的光芒与我们作伴，还有不时席地而坐（躺）的两只黄金猎犬。这些，不只写在这里，也会一一记在我的心里：）

楽珈 Coffee Roaster地址：台中市乌日区五光路1066号时间：08：00～18：30 电话：0918371906享受生活不无聊。规小孙　FB