一定要朝圣！日本超人气排队拉面名店「无敌家」
图、文／VOGUE
有谁来日本，不想来碗热腾腾的美味浓郁拉面呢？特别是来到东京池袋，大概，所有的人一定要到著名的「面创房无敌家」朝圣一下。
叉烧、竹笋、菜花、青葱、半熟卤蛋、中太面条加上最重要的豚骨汤底，原来，一碗「面创房无敌家」要用那么多种那么多种材料才能端到和菓子的面前。至少要排上半个小时的「面创房无敌家」，它的神奇之处到底在哪里呢？
以豚骨为基底熬上好几个小时的汤头，加上日本国内严选最高品质的顶级猪背脂～最受欢迎的「本丸面」，听起来好邪恶，却无论如何一定想尝尝，而且，不管大碗小碗都是一样价钱唷！
觉得味道不够的朋友们，当然，「面创房无敌家」准备了许多调味料任君挑选。最特别的是，里头，竟然有豚骨酱油唷。
还有可以随意添加的小菜：超辣的激辛高菜还有来自全日本最著名大蒜产地的青森县产低臭大蒜。虽然日本人习惯的辣度与台湾人习惯的辣度大不相同，可是，对于女孩儿来说，吃完拉面嘴巴不要有太重的大蒜味，真是觉得好幸福呢。
还有茉莉花茶菁华加上无敌家纯生综合柴鱼粉，糟糕，和菓子每一种都想试试看❤
如果穿得漂漂亮亮，肯定会担心吃面时喷出来的汤汁怎么办吧。别担心，「面创房无敌家」也帮大家准备了围裙呢。还有要特别提醒大家～官方网站还有兑换券可以存档列印免费赠送半熟卤蛋！有计划要前往的朋友们，千万别忘记使用这个优惠噢。面创房无敌家（麺创房无敌家） 地址：东京都豊岛区南池袋1-17-1电话：03-3982-7656时间：10：30〜凌晨4：00，12月31日〜1月3日公休。交通：JR池袋车站网址：http://www.mutekiya.com/规定：规范低消可能不同，建议前往前事先洽询确认。文字：和菓子摄影：蕨饼爷
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※图片+文字：Vogue 风格达人-和菓子旅日专栏作家，着有《日本．东京．甜点美食地图》与《和菓子的东京甜点私旅行》美食散文集。和菓子官方网站：www.sweet－cute.com
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