快排队!米其林点名日本拉面店 进驻美丽华北海道展

米其林点名拉面宝龙(左),进驻内湖美丽华,与人气拉面开高(右)一较高下。(图/美丽华百乐园提供,以下同)

记者蔡惠如台北报导

天气渐渐出现凉意,想吃一碗热腾腾的日本拉面吗?曾获米其林指南特别版介绍的日本拉面店「宝龙」,移师美丽华百乐园举办的北海道日本展,且推出总店限定商品「北海道浓郁味噌拉面」,此外,还有汤咖哩海味八协HACHIKYO鲑鱼盖饭餐食,不用买机票捷运也能尝到北海道滋味

美丽华百乐园首度与日本北海道札幌市政府合作,于即日起至11/27在商场地下1楼举办「北海道美食展」,共有约20多款品牌进驻,除了热熟食之外,另有生鲜冰品甜点跟伴手礼。

▲美丽华百乐园推出北海道商品展。

其中曾获得2012年米其林指南北海道特别版介绍的「宝龙」拉面也进驻,推出总店内的限定产品「北海道浓郁味噌拉面」,使用手作酿造的2种味噌酱,加上鸡骨白汤豚骨白汤为特色。另家人气拉面店「开高」,也推出使用猪肉鸡肉干贝、竹䇲鱼干材料,作为高汤汤底的红味噌及白味噌拉面拚场。

此外还有「豪迈多量」的海味八协HACHIKYO鲑鱼卵盖饭,以及融和日式料理「熬煮高汤」的技术所做成的「汤咖哩COCORO SOUPCURRY」,浓厚的香味炖牛肉醇厚的甜味,相当适合变冷的天气食用

▲海味八协的鲑鱼卵盖饭。

心汤咖哩COCORO SOUPCURRY。

而甜点店Sisters.S、果汁店LITTLE JUICE BAR也均为首次来台,另有人气名店花亭、北海道纯马油本舖的伴手礼,让民众周末轻松体会北海道。

▲Sisters.S 牛奶卷。

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