新光三越澎湖物产开跑 小管、石蚵面线新鲜上桌
新光三越台北南西店澎湖物产展11月28日正式展开，以海为生的小岛美食，飘洋过海来到台湾，带给消费者最新鲜的滋味。飞鱼卵香肠、澎湖丝瓜、仙人掌冰淇淋…等在道地的美食，不出国也能吃的到。这次活动也搭上食安议题，主打纯手工制造、成分天然的「黑糖糕」及「咸饼」。
澎湖环海，具备丰富的渔产资源，这次新光三越南西店特地将「尚青」的海味带到台湾。活动开幕当天，现场特地上演一段达人鲜味实演，味道层次丰富的「小管卤肉」、充满澎湖味煮物「秋刀鱼酱」以及澎湖当地最具代表性特产「飞鱼卵香肠」、「碳烤鲜蚵」都是「产地新鲜直送」。
新光三越南西店表示，「澎湖美食物产展」一共邀请26家澎湖在地特色店家来台参展，各种澎湖名特产将齐聚物产展，带给民众最道地的味道，活动将从11月28日展出至12月11日。
这次活动也以传成百年历史的澎湖手工面线料理，以「尚青」的海鲜做出「小管面线」及「石蚵面线」，整碗面线充满鲜甜滋味。此外，业者也搭上食安话题，祭出纯天然不添加防腐剂的「黑糖糕」以及古老纯手工制作的「咸饼」，甚至邀请澎湖传统文化讲师，教民众DIY亲手制作澎湖的古早味点心「鸡母狗仔」，增添互动乐趣。