米其林拉面开幕首日 第一位早上6点就来排队

米其林拉面早上排队人潮。(图/和亿生活提供)记者黄士原/台北报导

连续两年摘下米其林一星的东京拉面店「茑(Tsuta)」,在台湾的第1家分店在今(27)日开幕,今天排第一位的粉丝是早上6点多就到现场等候拿取整理券,店家在10点开始依序发送整理券,中午时段左右只剩晚上时段整理券可以拿,整理券每日限量400张。营业时间11点开始。

台湾店的整理券只有3个,分别是11:00-14:00、14:00-17:00与17:00-21:00,现场将依序发放,而且无法指定时段。由于凭整理券排队用餐,所以要妥善保管,遗失店家不补发,而且限于当日该时段内使用。虽然抽完整理券再依时段来排队用餐,但因为目前只有分3个时段,每个时段还是要等一段时间,中午12左右等候第一个时段进场人数约有100多人,而和亿生活大约估计每人用餐时间约30分。

对于目前排队方式,和亿生活集团表示,未来可能会再根据现场状况进行调整

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