超商就吃得到日本排队拉面！神还原东京米其林名店人气鸡白汤

▲超商就吃得到「日本排队拉面」，7-11合作关东、九州、北海道人气店家，开发微波即食拉面。（图／业者提供）

记者林育绫／综合报导

日本排队拉面，在台湾超商就能吃！7-11全新企划「日本拉面盛典」，12月11日起开卖独家开发的微波即食拉面，24小时想来一碗都能满足，像是合作东京米其林推荐名店「银座篝」，神还原人气招牌「鸡白汤拉面」，还有与豚骨拉面名店「一风堂」携手，端出经典「叉烧豚骨拉面」，搭配CITY TEA还能省10元。

7-ELEVEN指出，每年到冬天，汤面相关商品销售逐年成长，今年业绩已较去年同期成长超过3成，全新推出「日本拉面盛典」，以关东、九州、北海道拉面为发想，开发3款新品。

▲7-11与东京米其林推荐名店「银座篝」合作，将人气招牌「鸡白汤拉面」变身超商微波美食。（图／业者提供）

其中关东代表，特别与东京米其林推荐名店「银座篝」合作，由日本主厨监制并严选日本进口食材和调味料，将人气招牌「鸡白汤拉面」变身超商微波美食，浓稠的白色汤头与本店相同，同样以鹿儿岛县赤鸡鸡骨与蔬菜精华熬制而成，浓而不腻， 搭配多种时令蔬菜和舒肥鸡胸肉，类法式摆盘，忠实还原银座篝店内的美味。

12月11日起购买「银座篝-鸡白汤拉面」，并在台北银座篝IG或FB上投稿，还可获得神秘小礼，详细优惠办法请见「台北银座篝」的社群官方帐号，数量有限，送完为止。

▲7-11今年端出经典「一风堂-叉烧豚骨拉面」。（图／业者提供）

另一款来自博多的正统豚骨拉面名店「一风堂」，今年也端出经典「一风堂-叉烧豚骨拉面」，使用带有弹韧口感的特制细拉面，汤底下足功夫，采用一风堂同款慢火熬煮的高汤，并使用特制的「猪背脂」提味，搭配五花叉烧、爽脆木耳与葱花，调味上更贴近原店正宗九州风味。

▲超商就吃得到「日本排队拉面」。（图／业者提供）

7-ELEVEN也观察到浓郁系的「虾味拉面」近年也深获拉面爱好者欢迎，特别以北海道浓郁的虾味拉面为标竿，开发「御选-鲜虾豚骨拉面」，是超商少见的以海鲜为基底的拉面。以虾膏与豚骨高汤慢火熬煮，搭配香气十足的猪油，打造浓厚且层次丰富的汤底，配菜严选猪肉叉烧、鲜虾与蛋，呈现出带有虾味香气的海陆精华拉面，适合冬季来上一碗。

12月11日起至1月7日期间，凡购买面食指定商品，还可享CITY TEA 英式红茶「单杯省10元」优惠。

▲购买面食指定商品，还可享CITY TEA 英式红茶「单杯省10元」优惠。（图／业者提供）

★家乐福泡面热销榜、人气优惠

家乐福日前公布「2024年国内10大泡面热销排行榜」，依序为：统一肉燥面、来一客鲜虾鱼板、满汉大餐葱烧牛肉、维力炸酱面、台酒花雕鸡面、味味A排骨鸡汤面、统一辣味葱烧牛肉、统一鲜虾面、统一阿Q鸡汁排骨桶面等。

▲家乐福近日公布人气泡面热销榜。（图／业者提供）

而11月起在家乐福新上架开卖的「来一客辛辣香菇杯面」，不仅创下首卖第一周销售一空，以黑马之姿突破长年热销的「来一客鲜虾鱼板」单月销售业绩，预计2025年将会闯入年度热销前5大排行榜。

▲「来一客辛辣香菇杯面」预计2025年将会闯入年度热销前5大排行榜。（图／业者提供）

异国泡面热销排行榜，依序为：农心辛拉面、农心爽口海鲜乌龙面、农心安城汤面、营多珍馔系列印尼极品炒面、不倒翁起司拉面、农心辛辣白菜风味拉面、日清合味道海鲜味杯面、日清咚兵卫油豆腐乌龙面、营多珍馔系列蒜香极品炒面、出前一丁黑蒜油猪骨汤味速食面。

▲家乐福推出泡面优惠。（图／业者提供）

为了让消费者重温亚洲十大泡面的美味，家乐福即日起至12月31日止特别推出指定泡面优惠价，包括「新加坡百胜厨叻沙拉面」每包特价89元、「满汉大餐葱烧牛肉面」每袋特价135元、「农心鱿鱼炒码面」每袋特价249元、「Mykuali槟城白咖哩鸡」每袋特价148元、「Paldo御膳炸酱面」每包特价209元、「农心浣熊炸酱乌龙碗面」特价69元、「曾拌面-香葱椒麻」特价178元、「爱觅面泰式绿咖哩鸡肉风味杯面」特价32元、「KiKi葱油拌面」特价249元。