久咳不愈吗？水梨与橘子都是舒缓症状好选择
文、图／退休好幸福
咳咳咳，咳不停！
自古流传食用水梨、橘子，或喝五汁饮，能治疗咳嗽，到底是偏方，还是真有此功效？
台北市立联合医院昆明院区中医科主治医师谢明宪解释，久咳不愈常常发展成「肺燥阴虚」，因此需要多吃一些富含水分的蔬果和浆果类果物，例如草莓、葡萄等，就是不错的选择，水分含量高，非寒性食材，可滋润体质。
另外，中医有提出一种能治清热生津止渴的「五汁饮」，即利用5种果汁加以调配在一起饮用。分别为荸荠、水梨、麦冬、芦苇根，直接榨成汁喝，或加热后温饮，都能有效补充水分、滋养肺部，改善久咳症状。5种果汁也可以依个人体质与习惯分开饮用，其他如莲藕汁、枇杷汁等汁饮，都是中医里治疗燥咳的良药。
五汁饮概念如同「精力汤」，使用新鲜的当季蔬果榨成汁，可增强免疫力，谢明宪医师提醒，如果担心五汁饮或是精力汤中的食材偏寒引起腹泻，可另外加入一些坚果，来平衡果汁中的凉性。
水梨、橘子 专治久咳
若想食用天然水果舒缓咳嗽症状，凉性的水梨与橘子都是意想不到的好选择，且以功效而言，更适合久咳不愈的患者，但要注意一般感冒、流行性感冒的发炎症状，食用后反而会加剧病情。
水梨在中医的角度里能养阴、润肺，因此将其炖煮后，加一点冰糖，即有温润体质、滋养肺部的效果；另外，食用晒干的橘皮，或是直接冲泡热水，对润喉、止咳化痰等也有一定的帮助，属于温性的疗法。
谢明宪表示，若本身体质偏寒、肠胃不佳，或是目前有一些急性或慢性的症状正在表现时，就尽量不要食用这2种水果，以免造成腹泻、病症寒化的风险。
此外，「盐烤橘子」，也有效，不妨尝试看看。
★动手做：盐烤橘子
功效：减缓痰性咳嗽、祛寒止咳。材料：橘子一颗、盐巴少许。作法：1.将橘子的蒂头，用小刀挖一个小洞。2.接着放入少许的盐巴。3.然后直接放进小烤箱，大概烤10分钟左右。4.出炉后把橘子拨开，即可食用。（没有烤箱的人，直接用蒸的也可以）
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