日本主妇心头好 真空果汁机带你上养生天堂

▲TESCOM真空果汁机,建议售价8,990元。(图/TESCOM提供)

记者吕佳桦台北报导

看到日本TESCOM,相信许多人马上就联想到夯到现在还延烧不断的胶原蛋白吹风机,但其实这东京品牌最为人所知的商品还有真空技术果汁机,从2013年发表世界第一台真空技术果汁机,旋即在日本果汁机市场蝉连9个月销售冠军,更于2014年选择台湾作为将真空果汁机推向国际首站,2016初第二代「TESCOM真空果汁机(TMV1600TW)」正式上市,势必又会风靡主妇和乐活族

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居家烹调俨然成为趋势,比起市售含糖添加物蔬果汁,许多上班族宁愿早起打一杯新鲜果汁或精力汤补充一整天的营养;但一般市售果汁机在搅打过程中会使大量空气混入果汁中,导致果汁快速氧化、变色,破坏食材的营养价值,因此工欲善其事必先利其器,选对果汁机也是迈向养生的第一步。

与第一代真空果汁机相较,不仅真空抽取臂的设计再进化,真空搅打果汁的制程也有所不同,先拌匀、后搅打,使真空效果更完整,一键即可全自动完成「极鲜」果汁,打出最高等级的鲜度与营养。真空果汁机与其他市售果汁机比较,使用专属真空保存瓶冷藏,24小时维生素C残余量高出约15%,8小时后抗氧化物质多酚的保存量更高达7倍,每一滴果汁都能充分吸收。