爆嫩叉烧肉盖满碗！台中销魂「肉肉拉面」 虾控必点超浓海老面
▲超邪恶肉盛拉面，大块叉烧肉多到根本看不到底下的面。（图／《糖糖`s 享食生活》提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
肉肉控看过来！台中一间邪恶拉面店，吃得到超狂肉盛拉面，超大块叉烧肉盖满整个碗，根本就看不见底下的面，叉烧肉一入口更是不得了，软嫩又充满浓郁的炙烧香气；虾虾控在这里也有口福了，一定要点碗虾味爆棚的海老味噌拉面，绝对可以吃个过瘾。
「尽心亭拉面」就在台中北区，除了拉面之外还有贩售拌面和叉烧饭，价格亲民用料却是一点都不手软，还可以客制化选择自己喜欢的汤头和面条软硬度，内用还有提供免费热茶、辣豆芽菜续到饱。
▲内用提供免费热茶和辣豆芽菜。
肉肉控绝对不能错过的就是「肉盛盐味拉面」，总共6大块叉烧肉铺满面上，根本就看不见底下的拉面！每块叉烧肉都有经过舒肥、泡制店家独门卤汁，之后切成厚片并加以炙烧，因此口感非常软嫩。
▲肉盛盐味拉面＄260，一碗面就能吃到6块大叉烧。
▲叉烧肉口感软嫩不柴，另外还有加许多豆芽菜，如果不喜欢可以换成别种配菜。
拉面汤头的部分可以选择盐味（原味）、酱油、鱼介、辛辣、味噌及黑蒜，《糖糖's 享食生活》选择的盐味可以品尝到最原汁原味的豚骨汤头，喝起来浓厚不咸腻。
▲汤头有多种选择，最基本的豚骨汤使用30多斤豚骨加上新鲜蔬菜熬制而成。
如果你很喜欢吃虾，那就一定要点「海老味噌拉面」，这碗拉面以豚骨汤头为基底，加入特制海老味噌、特制酱油和虾油，散发浓厚的虾味，喝起来非常浓郁，配料的部分则是有2只大草虾、叉烧肉、溏心蛋等等，吃起来超满足。
▲海老味噌拉面＄260，面条吸附满满汤汁，每一口都是邪恶虾味，炙烧吃起来很软嫩。
尽心亭Heart&soul
电话：04-22060356地址：台中市北区五常街60号营业时间：11：30～14：00；17：30～20：30（周一店休）