10元品尝酒家菜 铜板价美食抢攻单人饮食市场
「2013台湾北投酒家菜文化美食节」在台北市捷运新北投站旁开幕，现场提供10元品尝酒家菜，抢攻单人饮食市场，花几个10元铜板就可吃全套，还有免费体验台湾传统技艺，像是龙须糖、棉花糖及折汽球，以及「忆游未尽」新北投文化导览游程。
◄郝龙斌对摆盘艺术特别有兴趣，与小朋友共同摆盘孔雀开屏。(图/台北市观传局提供)
开幕活动由代言团体Mixion及可爱的小朋友开场表演揭开序幕，随后台北市长郝龙斌、台北市政府观光传播局长赵心屏与小朋友及25组亲子团体进行酒家菜创意摆盘活动。平常很少下厨的郝龙斌，对创作趣味摆盘很感兴趣，觉得摆盘艺术对酒家菜而言是很重要的一环，运用固定有限的食材，却可排列出各种不同的料理组合，创造酒家菜多元的视觉艺术美感。
郝龙斌表示，今年度的酒家菜活动除了美食外，还规划了非常丰富的文化表演活动与深度旅游体验，尤其今年适逢北投公园及北投温泉公共浴场100岁生日，市府将在北投举办一系列活动，如6月北投公园百年纪念嘉年华、北投公共浴场百年纪念庆祝活动，还有文化就在巷子里等精彩表演，市民朋友千万不可错过。他邀请全国民众到北投夏日泡汤，充分享受流汗与养生的乐趣。
▼郝龙斌提前为北投公园百年生日庆生。(图/台北市观传局提供)
今年北投酒家菜文化美食节不同以往，主办单位「把大菜缩小，让1人也能吃全套」，创新推出精致小份量的酒家菜，刀工、摆盘美感毫不逊色，10元铜板价就能品尝爆酱芋圆、金沙炒虾球、金沙豆腐、麻酱淋豆腐、樱花虾油饭、俩人浓情养身汤、脆皮一口香、冰心绵密绿豆糕等「迷你版」酒家菜，颠覆酒家菜只能多人一起吃的印象，抢攻单人饮食市场。