大湳市场铜板鸭肉美食 想要品尝得早点出门排队！
文、图／viviyu
大湳市场里有二间面店是我很常吃的面食，从大同路大湳市场进入，第一条巷子左转到底，无名什锦面和无名鸭肉面两家都很好吃，今天先介绍的是无名平价鸭肉面，老板娘的记忆力相当惊人，整家店满满的人潮还可以记住每桌客人的先后顺序，还有点餐品项，完全不用写单子，实在是很厉害呀！
大湳市场内无名平价鸭肉面地址：桃园市八德区信义街21号附近营业时间：AM6:00-PM2:00（不定时公休）
每次用餐时段总是有着满满的人潮，尤其是假日内用、外带的客人总是挤满店内外，看看围在摊子前外带的客人就知道生意有多好，店内也是坐无虚席。
店内的面食类价格都蛮平价的，最贵的鸭肉面一碗50元，算是很实在的价格，我想也只有在市场里才吃的到。
想吃什么小菜就到摊子前方点菜，但我没详细问价格，豆干、油豆腐、海带类都是比较平价的选项，也卤的蛮入味，会淋上酱油膏增添香气。
因为我们人数二大二小，又是早午餐一起吃，店内人太多大约等了半小时面才上桌，所以我们点了一堆小菜先吃才不会太饿。
这里的小肠处理的很干净，而且卤的很入味，单吃面觉得单调些，所以有了小菜搭配着吃感觉丰盛，一般面店也比较少卤小肠，我蛮喜欢这味道。
嘴边肉的份量也蛮惊人的多，通常都是小小一份，这里真的是很多块。
辣椒酱有两款，我个人比较偏爱左边的辣油款，吃起来比较香辣些，加在面里或是小菜蘸着吃特别香。
在假日午餐前往用餐真的是挤满满的人潮，大约需要等半小时才吃的到，一看到面食上桌，我们都开心的笑了。
肉丝面$40
原本小孩以为是只有肉丝的面，端上桌时还有加上榨菜，比较清爽的口感，还加入了少许的韭菜增添香味，其实名称应该正名为榨菜肉丝面比较容易知道。
肉丝面加贡丸，本来是只想点贡丸面，但店内没这选项，所以干脆就另外加点贡丸比较快。
肉丝面的份量不小，另外加上贡丸吃起来口感更丰富。
猪肝面
猪肝面没有写在价目表上，是听到其他客人所点的隐藏版美食，和一般吃到的麻油猪肝或是清汤猪肝不同，这是加上酸菜的猪肝面，咸香的滋味蛮不错的。
鸭肉米粉$50
鸭肉是店内的招牌美食，鸭肉果然多汁又鲜嫩，下回可以单点一盘鸭肉来吃个过瘾，米粉汤有着骨香味，清爽又美味，很好吃。这餐吃下来结帐金额不到五百元，我觉得很美味且会想再回购的店家，推荐给喜欢吃鸭肉和小吃的朋友们。