销魂煎蛋!曼谷kub kao kub pla吃饭吃鱼 必吃辣烤松阪猪沙拉
文、图/Mika
kub kao kub pla 吃饭吃鱼是连锁泰菜料理餐厅,会推荐这一家是装潢设计非常的美,超网美!设计感十足,而且泰菜料理也够味又好吃,现在曼谷几大人气百货公司都有设店,可以看官网找分店喔。
经同行格友介绍才知道原来跟清迈有名的冰淇淋甜点店 iberry 是相关企业!难怪这里有卖 iberry 冰淇淋,就连甜点蛋糕看起来也很威!而且还可以在河畔旁用餐,超好拍又好吃的一家餐厅,推推。
位置
就位于曼谷最新地标「ICONSIAM暹罗天地」内5楼。是一间2018年11月才刚刚开幕、斥资540亿打造、有东南亚最大综合商城号称的ICONSIAM (暹罗天地)。
这里走森林系网美风格,上面的吊灯很特别,是用盘子层层叠叠堆砌而成。我分享到粉丝团时,还有人说那地震怎么办?果然这思考逻辑很台湾。
如果想要真正感受大自然的微风徐徐还有热气,可以到户外用餐喔。
iberry的冰淇淋这里也能吃到喔。
泰菜料理部分菜单因为实在太多了,所以我就不PO上来了。觉得这一家店对于细节很讲究,就连水瓶也很精致还有LOGO设计。
菜色推荐
苦豆台湾好像不常见,我个人是觉得没有很合口味啦!但绞肉跟虾子调味的很好吃,辣的有过瘾。
凉拌柚子 THB.195泰铢
我很喜欢这一道,第一次看到这样料理柚子的。加上大量香酥又脆口的虾米跟辣椒搭配多汁的柚子一起吃,还有洒上砂糖让层次感十足,甜辣咸酥鲜多种滋味一次满足。
欧姆雷煎蛋用泰式作法觉得特别!而且是加入泰国的槟榔叶下去煎制而成,加上泰式海鲜汤头,爽辣过瘾。
真心觉得这一家店有点爱泰式槟榔叶,大量使用在料理里面,这一道就是熟悉的炸溪虾,只是泰式调味加入槟榔叶跟蝶豆花一起炸,爽脆不油腻,好吃。
我其实是很爱吃生菜的人,但这个搭配好像有点太生。敢吃的还是熟悉的蔬菜跟蛋,沾鲜甜浓郁又够辣的虾酱一起吃,真的有够味。
炸鱼 THB.590泰铢
就是一道很香酥美味的炸鱼料理。
松阪猪是我最爱的部位,肥瘦适中还很脆口。怕泰式调味太辣的,可以搭配生菜一起吃喔,层次分明,美味又健康。
kub kao kub pla 吃饭吃鱼
地址:IconSiam, 5F, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600泰国电话:0-2118-7505