蒸笼蒸熟的拉仔面吃过没!台中沙鹿吃得到月见猪油饭

文、图/徐家有只爱吃鱼

这次跑来台中跑跳,刚好跑来梦想街,结束后想找个吃的,经过大多数网友的推荐,于是我们来到沙鹿这家-沙鹿拉仔面。由于这家面店街道里面,所以开车来的朋友,真的要找一下车位,因为真的真的很不好停车。

店面也不是很起眼,一个不小心就有可能过头了。建议大家如果已经在附近就可以先去找轿车停车位骑车来的朋友就不用担心车位了,店门口直接给他就对了哈哈!

进来就发现,满满的人啊!由于没位子坐,就站在店门口排队啰!

在排队的同时,可以看到柜台前方的卤味,看起来好好吃阿!

反正等也是等,就先看看菜单吧!这菜单的价钱,是佛心来着吗?会不会太便宜的?价钱竟是如此平易近人

公布栏上还有照片可以参考喔!他们的公布栏竟是总务处,让人觉得回到国高中时期,爱吃鱼觉得我好像又回到学生时期了(想装年轻哈哈

而一进门的餐车就是福利社,以前在学生时期,在下课钟声响起时,就爱冲到福利社买吃吃喝喝的,实在好怀念阿!

帘子内的,则是校长室耶!

老板都在里面做猪油饭喔嘿嘿嘿

月见猪油饭$40(小)

上菜啦,这就是老板的手工爱心猪油饭啦!为什么要说是老板的爱心呢?这是因为月见猪油饭上的蛋熟蛋黄是老板特别在上面做的图案,并不是我们自己涂上的酱喔!是送上来的时候就有图案了

左边的是给个笑脸;右边则是给尖叫的表情(因为蛋汁已经流出来已经看不出来是尖叫了XD不得不说说这猪油饭,猪油香味十足,加上给的葱也很豪爽,最最最精华的就是他们的半熟蛋黄啦!

实在是太销魂了吧!蛋液流入猪油饭中,搅拌在一起就是完美的结合,而且而且这价钱也太经济实惠了吧!

卤味拼盘$50

这就是我在排队时看到的卤味,看到她第一眼就想吃她了,卤味拼盘有豆干、海带鲁蛋一颗、百页豆腐面筋。价钱都算合理范围内耶!卤味卤得很道味,再搭配他们家自制的辣椒也是很棒的选择喔!

青菜$30

青菜是大陆妹,而淋上的是他们家的绞肉酱,吃得到酱油膏的甜,有淡淡的蒜蓉味,绞肉也肥瘦适中。

拉仔面$25(小)

登愣!!主角-拉仔面上桌拉~一开始以为就是干面,但是是证明我错了,他不仅仅只是干面这么简单而已,天啊,他的面条不是热水去烫熟的,而是用蒸笼去蒸熟的耶!面条超级软Q的。上面的酱汁则是跟烫青菜的绞肉酱很像,只是多放了蒜蓉及豆芽菜上去。

另外,我发现搭配他们家生辣椒酱,意外的很好吃耶!这次沙鹿小吃,真的是让我印象深刻,难怪我之前去台中读书的朋友都说台中才是美食天堂(因为他在台中整整胖了10公斤,实在太好吃了吧~

这家我一定会再找时间回顾她的美味的,好拉,以上就是我这次在沙鹿拉仔面的食记分享拉!希望你们会喜欢,也祝大家都有美好的一天,下次见。

沙鹿拉仔面 地址:台中市沙鹿区文昌街47号营业时间:11:00-20:00

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